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七色糙米飯是哪七種米? 七色...@求醫(yī)問路人的動態(tài)

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年09月15日 06:47

七色糙米飯是哪七種米?

七色糙米飯是由多種全谷物和雜糧混合而成的健康主食,不同品牌的配方可能略有差異,但核心是保留麩皮和胚芽的全谷物。
基礎(chǔ)7色配方(經(jīng)典版)
1. 糙米
? 營養(yǎng)亮點:膳食纖維含量是白米的4倍,富含維生素B1
? 功效:促進腸道蠕動,預(yù)防便秘
2. 黑米
? 營養(yǎng)亮點:花青素含量是藍莓的2倍,含鐵量高于普通米
? 功效:抗氧化、改善貧血
3. 紅米
? 營養(yǎng)亮點:富含鋅和硒元素,蛋白質(zhì)含量高達9%
? 功效:增強免疫力,調(diào)節(jié)血糖
4. 燕麥米
? 營養(yǎng)亮點:β-葡聚糖含量最高(可溶性膳食纖維)
? 功效:降低膽固醇,延長飽腹感
5. 高粱米
? 營養(yǎng)亮點:單寧酸抑制脂肪吸收,低GI值(GI=50)
? 功效:適合控糖減脂人群
6. 蕎麥米
? 營養(yǎng)亮點:蘆?。ňS生素P)強化血管彈性
? 功效:預(yù)防高血壓和動脈硬化
7. 青稞米
? 營養(yǎng)亮點:含β-葡聚糖和γ-氨基丁酸(GABA)
? 功效:調(diào)節(jié)血脂,緩解焦慮

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