香鹵雞脖的做法，自己在家做，美味又健康！步驟.雞脖雞架洗凈然后放開水里焯一下，把血水焯掉，然后盛出來放涼水里洗凈。

香鹵雞脖的做法，自己在家做，美味又健康！步驟2.焯水洗凈后的雞脖放干凈水中倒入適量料酒然后泡20分鐘左右。

香鹵雞脖的做法，自己在家做，美味又健康！步驟3.油熱后倒入所有輔料，炒一下。再放點清水進去

香鹵雞脖的做法，自己在家做，美味又健康！步驟4.把第三步炒好的大料放入高壓鍋里

香鹵雞脖的做法，自己在家做，美味又健康！步驟5.把料酒泡的雞脖雞架都到進高壓鍋里，連同那些水一起到進入即可，水以沒過雞脖雞架即可。然后泡30分鐘左右。

香鹵雞脖的做法，自己在家做，美味又健康！步驟6.高壓鍋打開，烹飪時間大約50分鐘左右。然后開鍋把雞脖雞架撈出來即可。

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