豆?jié){和牛奶，都是現(xiàn)代人比較常喝的健康飲品，大家都知道它們富含營(yíng)養(yǎng)，喝的人也就會(huì)越來(lái)越多，因此，兩者也會(huì)經(jīng)常被拿來(lái)做比較。

一直都是爭(zhēng)執(zhí)不下，有人說(shuō)喝豆?jié){好，有人說(shuō)喝牛奶好，總是能挑出對(duì)方的毛病，想要分出個(gè)結(jié)果，下面我們來(lái)詳細(xì)了解了解。

經(jīng)常喝豆?jié){和經(jīng)常喝牛奶會(huì)有啥區(qū)別？

首先，看營(yíng)養(yǎng)

兩種飲品都會(huì)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，除此之外，還會(huì)有一些礦物質(zhì)元素，這就要看兩種飲品當(dāng)中，誰(shuí)含有的量更多。

一樣都是100克的，牛奶含有的蛋白質(zhì)會(huì)更多一點(diǎn)，牛奶有3克，豆?jié){只有1.8克。再看脂肪的話，則是牛奶更多一些，達(dá)到了3.2克，而豆?jié){只有0.7克，從這一點(diǎn)上，豆?jié){會(huì)更勝一籌。

其它成分的話，都是牛奶更多一些，其中需要知道的就是鈣含量，牛奶是比豆?jié){多出很多的，如果需要補(bǔ)鈣，選擇牛奶會(huì)更好一點(diǎn)。

除此之外，還要說(shuō)一下牛奶當(dāng)中含有的維生素D也比較豐富，這對(duì)于需要補(bǔ)鈣的人來(lái)說(shuō)，則是會(huì)更加重要。

其次，從禁忌人群

兩種飲品，都會(huì)有相應(yīng)的禁忌人群，但說(shuō)實(shí)在的，相比之下，在我看來(lái)，牛奶的禁忌人群可能會(huì)更多，大多是與中國(guó)人的體質(zhì)有關(guān)系。

就比如說(shuō)，同樣都是喝牛奶，外國(guó)人喝牛奶的量，比我們多很多，且大多喝的是冷藏牛奶，中國(guó)則是喜歡喝常溫的。

而且，中醫(yī)也是建議中國(guó)人少喝牛奶，這兩個(gè)點(diǎn)傳達(dá)的意思，其實(shí)在于兩點(diǎn)，一個(gè)是中國(guó)有不少人乳糖不耐受，第二就是中國(guó)大多數(shù)人體質(zhì)偏寒。

還有一個(gè)問(wèn)題，就是有一些人群對(duì)于牛奶過(guò)敏，從而也是讓喝牛奶和喝豆?jié){之間產(chǎn)生了差異。

喝豆?jié){也有禁忌人群，不過(guò)只在于一些消化功能不好，或者腎功能不好，又或者存在胃部疾病患者。

到底兩種情況，哪個(gè)更健康？

這就需要因人而異，兩者都有優(yōu)缺點(diǎn)，只能說(shuō)根據(jù)自己實(shí)際情況去攝入牛奶和豆?jié){，身體得到的好處則是會(huì)更多一點(diǎn)，都是有益健康的。

至于誰(shuí)的身體更健康，不能只是單從喝豆?jié){或者喝牛奶去做判斷，畢竟影響人體健康的因素太多，只是靠喝豆?jié){和喝牛奶，對(duì)身體不會(huì)造成太大損傷，也不會(huì)產(chǎn)生什么特別的好處，還是需要全方位的去做判斷。

有一個(gè)比較好的方式，可能會(huì)給身體帶來(lái)更多好處，就是喝豆?jié){和喝牛奶這個(gè)事情并不抵觸，兩者可以交替進(jìn)行，或者說(shuō)同時(shí)進(jìn)行，也就可能會(huì)給身體帶來(lái)更多的益處。

不過(guò)，在喝之前，還是應(yīng)該要考慮到自己的情況，若是不適合喝牛奶或者是豆?jié){，就別逞能，以防給身體帶來(lái)不必要的損傷。

提醒：每天早餐喝豆?jié){，吃油條，其實(shí)并不健康。

很多人雖然有喝豆?jié){的習(xí)慣，但喝豆?jié){的方式，卻出現(xiàn)了錯(cuò)誤，從而導(dǎo)致給身體帶來(lái)的結(jié)果并不是很理想。

豆?jié){配油條，很多人會(huì)認(rèn)為是絕配，事實(shí)上，它們并不是絕配，經(jīng)常這樣搭配，很可能會(huì)給健康帶來(lái)問(wèn)題。

油條屬于油炸食品，在制作過(guò)程中，可能會(huì)產(chǎn)生較多的油煙，也就可能會(huì)釋放出較多的致癌物質(zhì)，叫做苯并芘，人體攝入過(guò)多，則是有可能增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。

此外，就是油條攝入過(guò)多，體內(nèi)攝入到的脂肪也會(huì)變多，且早上血液黏稠度相對(duì)比較高，總是習(xí)慣早上吃油條，則是有可能會(huì)給血管添堵，不利于心血管健康。

有人說(shuō)晚上喝牛奶喝的是毒牛奶，是真的嗎？

關(guān)于牛奶，也是有不少的說(shuō)法，有人說(shuō)不能晚上喝牛奶，有人則是說(shuō)睡前喝一杯牛奶有助于改善失眠，對(duì)促進(jìn)睡眠是有益的。

兩種說(shuō)法又是引起一番爭(zhēng)議，睡覺(jué)之前喝牛奶，說(shuō)是毒牛奶，這樣的說(shuō)法，會(huì)有點(diǎn)夸張，也沒(méi)有相關(guān)證據(jù)能夠證明這一點(diǎn)。

會(huì)產(chǎn)生這樣的說(shuō)法，主要是說(shuō)晚上喝牛奶，容易導(dǎo)致毒素堆積，不利于食物消化吸收，這個(gè)真是有點(diǎn)過(guò)于荒誕了。

人在休息時(shí)，腸胃也是會(huì)照常工作的，所以，不用擔(dān)心牛奶不消化，能正常被消化，也就不太容易產(chǎn)生毒素，對(duì)于這一點(diǎn)還是應(yīng)該放心的。

而睡覺(jué)之前喝牛奶助眠，主要是牛奶有一定的安神效果，或許就能幫助改善睡眠。但我們需要知道引起失眠的原因有很多，有的人會(huì)失眠，可能是神經(jīng)問(wèn)題引起，有人則是受到情緒影響，又或者是睡眠作息不規(guī)律。

如果不能找到正確的失眠原因，則是不能很好的改善睡眠，牛奶只是作為輔助，對(duì)于一些失眠較為嚴(yán)重的，只是想要通過(guò)喝牛奶來(lái)改善失眠，可能效果并不是很好。

長(zhǎng)期的飲食不注意節(jié)制，生活無(wú)律，讓外邪入侵，體內(nèi)寒氣逐漸累積，陰陽(yáng)失去平衡，膽囊收縮機(jī)能減弱，膽汁分泌 減少，食物不能完全代謝，部分膽汁逆行反流入胃，與胃酸作用對(duì)胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心 、噯氣、胃酸過(guò)多、口苦等諸多胃的不適現(xiàn)象，隨時(shí)可能發(fā)生，其往往是被忽視的地方是膽，而去注意胃，關(guān)注度較 少

這些皆來(lái)源于膽囊炎，最根本的原因在膽，有時(shí)間抽空到鄉(xiāng)下郊野采摘些苦菜，煮湯加紅糖，紅糖適量，煮好后再放點(diǎn)，趁熱喝，平時(shí)吃東西清淡些少油，少吃辛辣油膩，不宜熬夜。早飯一定要吃。

不管是喜歡喝牛奶還是喜歡喝豆?jié){，只要是合理攝入，帶給身體的大多都會(huì)是好處，也就能夠讓身體受益，不要總是拿兩者比較，有些問(wèn)題總是從表面去做分析，其實(shí)并不是很靠譜，也不算嚴(yán)謹(jǐn)，還是希望大家能正確去理解。

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