近年來，全球范圍內(nèi)超重與肥胖人口數(shù)量迅速攀升。我國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委在《肥胖癥診療指南（2024年版）》中明確指出，肥胖已成為影響公眾健康的重要問題。據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)成年人肥胖患病率為16.4%，6-17歲兒童青少年中超重和肥胖率分別達(dá)到11.1%和7.9%。另?yè)?jù)2019年全球疾病負(fù)擔(dān)研究顯示，超重和肥胖導(dǎo)致的死亡占全因死亡比例已從1990年的2.8%升至2019年的7.2%，呈現(xiàn)持續(xù)上升趨勢(shì)。

肥胖的發(fā)生涉及代謝、激素調(diào)節(jié)、神經(jīng)信號(hào)、炎癥與免疫反應(yīng)乃至遺傳因素等多個(gè)層面，是一類復(fù)雜的生理病理現(xiàn)象。其根本原因往往可歸結(jié)為“吃動(dòng)失衡”，反映出人類進(jìn)化形成的能量?jī)?chǔ)存本能與現(xiàn)代致肥胖環(huán)境之間的沖突?！安欢?、不愿動(dòng)、難堅(jiān)持”——飲食結(jié)構(gòu)不合理、身體活動(dòng)不足和缺乏持續(xù)性，已成為當(dāng)前許多人體重管理的共性難題。

不同文化與地域可發(fā)展出各具特色的健康膳食模式，其核心均在于食物種類、數(shù)量與比例的科學(xué)搭配。然而當(dāng)前許多人的飲食習(xí)慣往往偏離平衡原則，導(dǎo)致能量攝入遠(yuǎn)超實(shí)際需求。

除飲食外，運(yùn)動(dòng)不足同樣是肥胖蔓延的關(guān)鍵因素。以往農(nóng)村地區(qū)從事體力勞動(dòng)的人群日均步數(shù)普遍超過一萬(wàn)步，而如今多數(shù)城市上班族每日步行僅約4000步。長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)直接導(dǎo)致能量消耗降低和基礎(chǔ)代謝減緩。

有專家強(qiáng)調(diào)，體重管理需綜合施策：手術(shù)和藥物干預(yù)對(duì)重度肥胖或常規(guī)手段無(wú)效的患者具有重要價(jià)值，但體重管理的根本仍在于預(yù)防超重。這需要從科學(xué)飲食、合理營(yíng)養(yǎng)和有效運(yùn)動(dòng)——“吃與動(dòng)”兩方面共同入手，并注重措施的“可持續(xù)性”。

江西中康晟興大藥房有限公司（以下簡(jiǎn)稱中康晟興大藥房）專注于體重管理與科學(xué)減脂服務(wù)，積極推廣健康飲食觀念。公司配備專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，向公眾普及食物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，指導(dǎo)三餐科學(xué)搭配，幫助用戶通過均衡營(yíng)養(yǎng)實(shí)現(xiàn)熱量控制與能量補(bǔ)充的平衡，擺脫單純節(jié)食帶來的痛苦與反彈。

肥胖不僅與飲食、運(yùn)動(dòng)相關(guān)，更與心理和行為習(xí)慣緊密相連。

心理學(xué)研究顯示，部分肥胖人群難以準(zhǔn)確區(qū)分生理饑餓與情緒性進(jìn)食需求，這種認(rèn)知混淆容易造成過量攝入和體重增加。童年時(shí)期情感支持或依戀關(guān)系的缺失，也可能導(dǎo)致個(gè)體混淆“身體需要”與“心理需要”，將情感訴求轉(zhuǎn)化為進(jìn)食行為。此外，一些人更易受外在環(huán)境線索（如無(wú)聊、廣告、社交場(chǎng)合）觸發(fā)進(jìn)食，而非響應(yīng)內(nèi)在真實(shí)的饑餓信號(hào)。這類人群往往存在飽腹感與饑餓感感知紊亂，并且更容易出現(xiàn)情緒性進(jìn)食，不僅可能引發(fā)肥胖，也可能導(dǎo)致進(jìn)食行為異常，如暴食癥或厭食癥。

臨床觀察還發(fā)現(xiàn)，肥胖患者常合并焦慮、抑郁、強(qiáng)迫等情緒問題，甚至以身體不適表達(dá)心理壓力。這類負(fù)面情緒往往進(jìn)一步加劇不健康飲食行為，形成惡性循環(huán)。

科學(xué)減重需從生活方式整體干預(yù)入手

“生活方式干預(yù)是肥胖管理的基石，不僅能有效控制體重，還可改善血壓、血糖、血脂指標(biāo)，提升心理健康與生活質(zhì)量，是實(shí)現(xiàn)全民健康的重要長(zhǎng)期策略。”中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生李海龍指出，生活方式調(diào)整是肥胖治療的首選措施，即便在使用藥物或手術(shù)介入后，科學(xué)飲食與合理運(yùn)動(dòng)仍是維持療效的核心手段。

在飲食方面，多種模式如限能量飲食、低碳水飲食、低脂飲食和間歇性進(jìn)食等均被證實(shí)適用于不同人群。比如適當(dāng)提高蛋白質(zhì)攝入可增強(qiáng)飽腹感、有助于減重堅(jiān)持；低脂飲食則有利于血脂調(diào)節(jié)。

正如中康晟興大藥房的營(yíng)養(yǎng)師所倡導(dǎo)的，減重者應(yīng)增加膳食纖維豐富的蔬菜和水果攝入，它們既增強(qiáng)飽腹感，又提供維生素與礦物質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝。同時(shí)配合適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、魚類和豆制品，有助于維持肌肉質(zhì)量、提高基礎(chǔ)代謝，實(shí)現(xiàn)更高效減脂。在這一科學(xué)飲食框架下，減重不再是盲目少吃，而是學(xué)會(huì)享受健康飲食帶來的滿足與活力。

運(yùn)動(dòng)方面，建議成年人每周至少進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)或75分鐘高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，并配合兩次以上力量訓(xùn)練。制定運(yùn)動(dòng)計(jì)劃時(shí)應(yīng)綜合考慮個(gè)體的關(guān)節(jié)健康狀況、并發(fā)癥及用藥情況，始終將安全性置于強(qiáng)度之上。中康晟興大藥房同樣高度重視運(yùn)動(dòng)的科學(xué)性與安全性，為不同體能水平和健康狀態(tài)的人群量身定制運(yùn)動(dòng)方案。初學(xué)者可從低強(qiáng)度、易執(zhí)行的活動(dòng)（如步行、瑜伽）起步，逐步提升身體適應(yīng)能力；隨著體能增強(qiáng)，再循序漸進(jìn)地引入慢跑、有氧操等更高強(qiáng)度項(xiàng)目。同時(shí)，公司專業(yè)團(tuán)隊(duì)會(huì)重點(diǎn)指導(dǎo)運(yùn)動(dòng)姿勢(shì)，避免錯(cuò)誤動(dòng)作帶來的身體損傷，確保用戶能在安全的前提下享受運(yùn)動(dòng)帶來的正向改變。

在健康行業(yè)快速發(fā)展的背景下，中康晟興大藥房始終堅(jiān)守“健康優(yōu)先”的價(jià)值底線，以專業(yè)服務(wù)破解減肥誤區(qū)，推動(dòng)科學(xué)減重理念成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為建設(shè)健康體重管理生態(tài)持續(xù)貢獻(xiàn)企業(yè)力量。返回搜狐，查看更多