食用冰塊可以保存6~10個(gè)月。食用冰塊是以飲用水為原料，經(jīng)滅菌、注模、凍結(jié)、脫模、包裝等工藝制成的冷凍飲品。因?yàn)楸鶋K的保存與環(huán)境中的微生物、溫度等因素緊密相關(guān)，所以該標(biāo)準(zhǔn)中并沒有明確規(guī)定食用冰塊的保質(zhì)期。

建議最好每個(gè)月就清理一次，棟得過久的要及時(shí)扔掉。，要與其他食物分開，有些細(xì)菌能在低溫下生存

冰塊保質(zhì)期有多長

如果是用純凈水制作的冰塊一般可以存放一個(gè)星期左右，如果冰箱冷凍室里還有其他物品，建議存放的時(shí)間不要超過三天，否則會(huì)對(duì)冰塊有污染，冰塊放置時(shí)間太長就會(huì)導(dǎo)致升華，形成無害的二氧化碳，建議盡早使用不然后期使用對(duì)身體有害健康

冰塊保質(zhì)期有多長

如果是企業(yè)嚴(yán)格按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和儲(chǔ)存，一般可以保存6-10個(gè)月，如果是自己在家里用白開水或者礦泉水凍的冰塊，最好不要超過1個(gè)月，且不要反復(fù)凍融，也不要與其他食物放在一起，以免被污染。

家里的冷凍室會(huì)經(jīng)常開，保存環(huán)境是無法保證的，冰塊很容易受到污染，應(yīng)該盡快食用。

在家里凍冰塊，不可以直接用自來水，最好是用燒開的水，密封放涼后即可放入冰箱冷凍室。

冰塊建議與冰箱內(nèi)的其他食物分開，尤其是魚類、肉類等食物。

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