摘要：丙酮酸是機(jī)體糖代謝、脂代謝以及各種氨基酸代謝的中間產(chǎn)物。研究證實(shí)，補(bǔ)充丙酮酸可以改善血漿脂蛋白和膽固醇水平，減緩體重及體脂的增長速度，增加機(jī)體的能量消耗，起到減輕體重和體脂的作用。本研究分別以雄性游泳運(yùn)動(dòng)大鼠和男子散手運(yùn)動(dòng)員為研究對象，觀察了丙酮酸補(bǔ)充對運(yùn)動(dòng)機(jī)體身體成份和脂肪代謝的影響。通過測定大鼠血清、肝臟和下丘腦等組織器官的生理生化和分子生物學(xué)等指標(biāo)，以及人體形態(tài)學(xué)和血清生化指標(biāo)，嘗試對丙酮酸補(bǔ)充對運(yùn)動(dòng)機(jī)體身體成份和脂肪代謝方面的影響及機(jī)理進(jìn)行探討。 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)：選取38只健康成年雄性Wistar 大鼠，周齡8周，隨機(jī)分為安慰劑對照組（...

關(guān)鍵詞：

丙酮酸運(yùn)動(dòng)機(jī)體身體成份脂肪代謝體重增長體脂增長

授予學(xué)位：

博士

學(xué)科專業(yè)：

運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)

導(dǎo)師姓名：

王安利

學(xué)位年度：

2005

語種：

中文

分類號：

G804.7(體育理論)

在線出版日期：

2008-07-24 （萬方平臺首次上網(wǎng)日期，不代表論文的發(fā)表時(shí)間）

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網(wǎng)址: 丙酮酸補(bǔ)充對運(yùn)動(dòng)機(jī)體身體成份和脂肪代謝的影響及機(jī)理的研究 http://m.u1s5d6.cn/newsview1757716.html