#圖文萬粉激勵(lì)計(jì)劃#

大家好這里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜?，F(xiàn)在的生活條件好了，孩子們的零花錢也多了，每天都可以吃到自己想吃的東西，可是也有很多孩子不愛吃飯了，每天都是吃各種零食，非常不利于身體健康?？墒?，孩子們的食譜成了家長頭疼的一件事，每天變著花樣給孩子做各種好吃的，還是不愛吃，孩子的健康和身高都成為現(xiàn)代家長們焦慮的問題。如果你家孩子也挑食，不妨來試試我們家孩子常吃的八道食譜吧，營養(yǎng)又美味，我家孩子每天都能主動(dòng)吃飯，希望你家孩子也愛吃，助力孩子們健康成長！

一、茼蒿炒雞蛋

準(zhǔn)備食材:雞蛋，茼蒿。

做法步驟:

1、雞蛋打入碗中攪散，茼蒿清洗干凈切成小段。

2、起鍋燒油，油熱后倒入雞蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出備用。

3、再次起鍋燒油，油熱后放入茼蒿翻炒，炒至變軟后放入雞蛋，加入食鹽調(diào)味，翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。

二、豌豆玉米炒牛肉

準(zhǔn)備食材:牛肉，豌豆粒，玉米粒，胡蘿卜。

做法步驟:

1、牛肉清洗干凈切成小片，加入醬油、淀粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。

2、胡蘿卜去皮，洗凈后切成丁。玉米粒和豌豆粒清洗干凈備用。

3、起鍋燒水，水開后放入食鹽和食用油，再放入豌豆粒、玉米粒和胡蘿卜焯水煮熟，然后撈起來瀝干水分。

4、起鍋燒油，油熱后放入牛肉翻炒均勻，炒至變色后放入胡蘿卜、豌豆粒和玉米粒，翻炒均勻。

5、接著淋入一點(diǎn)點(diǎn)清水燜煮一下，煮至醬汁濃稠，就可以出鍋裝盤開吃了。

三、口蘑蒸雞腿肉

準(zhǔn)備食材:雞腿肉，口蘑，姜絲，蔥段，蔥花。

做法步驟:

1、雞腿去骨去皮，洗凈后切成小塊，放入姜絲、蔥段、醬油、蠔油、淀粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。

2、口蘑放入清水中，加入食鹽和淀粉浸泡十分鐘，再清洗干凈切成片。

3、把口蘑放入蒸碗底部，再鋪上腌制好的雞腿肉，冷水上鍋蒸半個(gè)小時(shí)。

4、蒸熟后取出來，撒上蔥花點(diǎn)綴，就可以端上桌開吃了。

四、山藥蒸瘦肉

準(zhǔn)備食材:瘦肉，山藥，姜絲，蔥段。

做法步驟:

1、瘦肉清洗干凈切成片，加入姜絲、蔥段、醬油和淀粉，抓拌均勻腌制十分鐘。

2、山藥削掉外皮，清洗干凈后斜切成片，擺放在蒸盤上，再鋪上腌制好的瘦肉，水開上鍋蒸十五分鐘。

3、蒸熟后取出來，撒上蔥花點(diǎn)綴即可端上桌開吃。

五、蘋果胡蘿卜排骨湯

準(zhǔn)備食材:排骨，蘋果，胡蘿卜，紅棗，姜片，蔥段。

做法步驟:

1、排骨剁成小塊，清洗干凈后冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分。

2、胡蘿卜削掉外皮，洗凈后切成小塊。蘋果清洗干凈后切成小塊，紅棗去核洗凈備用。

3、將排骨、胡蘿卜、姜片放入鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮半個(gè)小時(shí)。

4、接著再放入蘋果和紅棗繼續(xù)煮十五分鐘煮熟，最后加入食鹽調(diào)味即可出鍋開吃。

六、冬瓜炒雞腿肉

準(zhǔn)備食材:雞腿，冬瓜，蔥花，蔥段，姜蒜末

做法步驟:

1、雞腿去掉骨頭，再切成小塊放入碗中。冬瓜去皮，洗凈后切成小塊。

2、起鍋燒油，油熱后放入雞腿肉翻炒，炒至變色后放入蔥姜蒜炒出香味，再放入冬瓜翻炒均勻。

3、接著加入生抽、蠔油、老抽翻炒均勻入味，再倒入適量清水，蓋上蓋子燜煮八分鐘。

4、時(shí)間到，煮熟后放入蔥段，開大火翻炒收汁，加入食鹽和白糖翻炒幾下即可出鍋裝盤開吃。

七、娃娃菜炒牛肉

準(zhǔn)備食材:牛肉，娃娃菜。

做法步驟:

1、牛肉清洗干凈切成片，加入生抽、蠔油、淀粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。娃娃菜清洗干凈切成小塊。

2、起鍋燒油，油熱后放入牛肉翻炒，炒至變色后盛出備用。

3、再次起鍋燒油，油熱后放入娃娃菜翻炒，加入生抽調(diào)味，炒軟后放入牛肉翻炒均勻即可出鍋裝盤開吃。

八、玉米蒸肉丸

準(zhǔn)備食材:玉米粒，肉末，胡蘿卜丁，蔥花。

做法步驟:

1、豬肉清洗干凈剁成肉末，加入醬油、淀粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。

2、肉末腌制好了之后，放入玉米粒和胡蘿卜丁，攪拌均勻。

3、把肉末團(tuán)成丸子放在蒸盤上，冷水上鍋蒸二十五分鐘。蒸熟后取出來，撒上蔥花點(diǎn)綴即可端上桌開吃。

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