市場上的保健食品五花八門，有的寫“補(bǔ)鐵”、“補(bǔ)鋅”，有的寫“緩解疲勞”、“改善睡眠”……它們說的可信嗎？

省流版

保健食品的保健功能分兩大類：補(bǔ)充營養(yǎng)素和功能性保健功能。其中功能性保健功能需要符合國家規(guī)定認(rèn)可的“24+x”。

在選購保健食品時，請認(rèn)準(zhǔn)藍(lán)帽子標(biāo)識及批準(zhǔn)文號。

保健功能可不興瞎掰！

我國將保健食品的功能分為補(bǔ)充營養(yǎng)素和功能性保健功能。

補(bǔ)充營養(yǎng)素包括補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，通常表述為“補(bǔ)充XXX”，如補(bǔ)充鈣、補(bǔ)充鐵、補(bǔ)充維生素E、補(bǔ)充n-3多不飽和脂肪酸等，目前我國法規(guī)認(rèn)可的共有24種營養(yǎng)素及其86種化合物原料來源。

功能性保健功能是指國家管理部門頒布的保健功能目錄中規(guī)定的24項功能與保健食品新功能共同構(gòu)成的“24+X”有機(jī)整體，24項功能包括“有助于增強(qiáng)免疫力”“有助于抗氧化”“輔助改善記憶”“清咽潤喉”“緩解視覺疲勞”“有助于改善睡眠”“耐缺氧”等。

但隨著近年來消費(fèi)者對健康的追求與日俱增，這些功能顯然已不能滿足人民群眾多元化的健康需求。2023年8月，國家管理部門頒布了《保健食品新功能及產(chǎn)品技術(shù)評價實施細(xì)則（試行）》，鼓勵企業(yè)研發(fā)創(chuàng)新、激發(fā)產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動力，開發(fā)以補(bǔ)充膳食營養(yǎng)物質(zhì)、維持或改善機(jī)體健康狀況、降低疾病發(fā)生風(fēng)險因素等為目的的多樣化新產(chǎn)品，即所謂的“x”。

認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子”和批準(zhǔn)文號

根據(jù)《食品安全法》和《保健食品注冊與備案管理辦法》相關(guān)要求，保健食品在上市前均需經(jīng)過食品監(jiān)管部門的備案或注冊審批，需要依情況提交產(chǎn)品安全性、保健功能和質(zhì)量可控性等具有CMA標(biāo)識的檢驗報告作為審評依據(jù)。只有保健食品在通過備案或注冊審批獲準(zhǔn)上市時，其產(chǎn)品標(biāo)簽上才能使用保健食品的“藍(lán)帽子”專用標(biāo)識，標(biāo)識下方為該產(chǎn)品專屬的批準(zhǔn)文號，相當(dāng)于產(chǎn)品的身份證號。

最后，疾控君溫馨提示：在選購保健食品前，建議您咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師；選購時要認(rèn)準(zhǔn)認(rèn)清產(chǎn)品包裝上的藍(lán)帽子標(biāo)識和批準(zhǔn)文號，依據(jù)其保健功能及適宜人群理性選擇和食用！

參考文獻(xiàn)：

[1] 《保健食品原料目錄 營養(yǎng)素補(bǔ)充劑（2023年版）》

[2] 《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 營養(yǎng)素補(bǔ)充劑（2023年版）》

[3] 《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 非營養(yǎng)素補(bǔ)充劑（2023年版）》https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/tssps/art/2023/art_491d5c9de75e425c8cd0203027af1d93.html

[4] 《保健食品新功能及產(chǎn)品技術(shù)評價實施細(xì)則（試行）》https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/tssps/art/2023/art_d46c6ad845444bc994a716b3690a89d6.htm

/健康科普

供 稿：何錦怡

編 輯：林維曉

審 稿：李   竹

相關(guān)知識

全是套路！保健食品銷售“六大套路” 要注意識別
體檢套餐折扣的真相：是福利還是套路
你身邊的這些“健康食品”，都是套路！
專家稱保健品純屬智商稅，案例分享是套路？保健品不應(yīng)成為背鍋俠
“體重管理顧問”的高價套路（二） ：綠瘦強(qiáng)推產(chǎn)品不在官網(wǎng)首頁顯示，保健品還是食品工作人員含糊不清
減肥產(chǎn)品套路曝光！你是否被套路過呢？
會銷＋老人＋保健品＝套路
移動流量卡全國無限流量19元是真的嗎？真相只有一個：套路！
保健品欺詐專盯老年人，啥套路？
廣州健康管理中心減肥是真的嗎？溶脂鞏固代謝有何套路？揭秘！

網(wǎng)址: 保健食品是套路還是真的有用？ http://m.u1s5d6.cn/newsview1748726.html