余曉陽主任醫(yī)師

中醫(yī)學重慶市中醫(yī)院

鮑魚果的功效與作用一般是補充營養(yǎng)、健腦、促進骨骼發(fā)育等。

1、補充營養(yǎng)：

鮑魚果富含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、維生素E，以及鈣、磷、鐵、鎂、硒、鋅等礦物質，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，是營養(yǎng)價值較高的一種堅果，可以有效為身體補充營養(yǎng)。

2、健腦：

由于鮑魚果含有豐富的硒，攝入足夠的硒能夠促進谷胱甘肽的合成，對于增強大腦記憶力、預防大腦衰老、提高學習效率有一定的積極作用，較為適合兒童、老年人等人群吃。

3、促進骨骼發(fā)育：

鮑魚果含有的鈣、磷等礦物質有助于骨骼的強化和維護，對青少年的骨骼生長發(fā)育、預防中老年人骨質疏松癥有一定好處。

此外，鮑魚果還有助于解酒護肝、抗氧化等。但是需注意鮑魚果富含脂肪，熱量較高，不要一次性吃得過多，合理控制食用量，以免飲食不當加重胃腸道消化負擔，引發(fā)腹脹、惡心、反酸等癥狀。

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