一、六大減肥的誤區(qū)

　　1、謝絕早餐

　　許多人以為早上腸胃吸收能力高，吃早餐會(huì)容易致肥。其實(shí)早餐對(duì)身體非常重要，不吃早餐會(huì)令體質(zhì)變差，欠佳的體質(zhì)更易引致肥胖。

　　2、單一餐單

　　每天都吃固定份量的“水果餐”、“菜湯餐”、“白肉餐”，換句話說就是強(qiáng)逼身體來來去去只吸引某幾種營(yíng)養(yǎng)，缺乏整體全面的養(yǎng)份，是戕害身體的“最好方法”！你把身體搞壞，它自然不會(huì)讓你“好看”。

　　3、減肥=減脂肪

　　你也是為了減肥而完全不敢碰脂肪類食物嗎？其實(shí)脂肪不一定是100%的歹角，吃下肚去的脂肪并不會(huì)立即就轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存用的脂肪，反而，如果讓腸胃消化分解脂肪的話，可以有助抑制脂肪在體內(nèi)積存。另外，含高脂肪的食物耐飽度高，吃少量脂肪，就不用吃太多別的其他食物、零食，對(duì)減肥有正面作用。

　　4、肥胖，是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過剩

　　所以你就學(xué)習(xí)苦行僧，拒絕吃有營(yíng)養(yǎng)的食物。事實(shí)是，肥胖并不是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)太多，反而是由于體內(nèi)欠缺某種物質(zhì)、養(yǎng)份，令體形不受控制地“發(fā)展”開去。只有在身體能量充足時(shí)，才可以調(diào)動(dòng)之前儲(chǔ)下來的脂肪、才可以把惱人的肚腩肉減去。

　　5、不能喝水

　　因?yàn)槟氵B喝水也會(huì)肥？身體并不是笨蛋，只有在體內(nèi)水份不足時(shí)，身體才會(huì)積存水份作為“后備水源”，這種機(jī)制，反會(huì)令脂肪更容易在體內(nèi)聚集。況且飲水不足會(huì)使新陳代謝紊亂，減肥沒效之余甚至?xí)绊懡】担?/p>

　　6、辣的食物可以減肥

　　研究說，泰國(guó)、印度等國(guó)家甚少“出產(chǎn)”肥胖人士，這可能跟他們常吃辣有關(guān)。吃辣會(huì)令人流汗，于是就造成可以減肥的誤解。首先流汗本身就分很多種，吃辣而流的汗，是否就是 體內(nèi)脂肪被轉(zhuǎn)化成汗液而排出體外呢？機(jī)會(huì)微乎其微。再者就是瘋狂地吃辣的話，徒對(duì)腸胃和皮膚造成負(fù)擔(dān)，即使吃辣真的為你減了肥，同時(shí)卻令你滿臉痘痘，真的是魚與熊掌呢！

二、健康減肥標(biāo)準(zhǔn)是什么

　　一，長(zhǎng)期精力良好。如果在減肥的初期偶有不適也屬正常，甚至開始的時(shí)候有可能出現(xiàn)情緒低落，這是酮體影響了大腦，屬于正常。但從總的來看精力一直比較良好，不會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)乏力，疲勞，暈暈欲睡，甚至影響到工作。

　　二，不長(zhǎng)期腹瀉。如果要經(jīng)常腹瀉，那么必然會(huì)致營(yíng)養(yǎng)的不良。但如果是開始減肥的時(shí)候偶爾出現(xiàn)腹瀉也屬正常。正常的人體都會(huì)偶爾出現(xiàn)腹瀉，而在減肥的過程中可能飲食，營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充等的不適應(yīng)偶爾會(huì)腸胃適引起腹瀉，但這種腹瀉，不是嚴(yán)重到一天五六次，一般一天三四次。

　　三，不長(zhǎng)期厭食。在減肥的初期也有可能出現(xiàn)情緒低落，不大想吃東西，但不會(huì)出現(xiàn)到一點(diǎn)東西都不想吃。所以如果長(zhǎng)期出現(xiàn)厭食，一般有抑制食欲的藥物，或者心理出現(xiàn)厭食，而這樣長(zhǎng)期下去的結(jié)果自然會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)的不良。

　　四，不饑餓。減肥不能總是處于一種饑餓的狀態(tài)，這樣會(huì)影響到人體的代謝，同時(shí)會(huì)消耗人體的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)攝取的不足自然會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)的不良。

　　五，自我管理好體重。減肥不是目的，減肥完成后不反彈才是真正的目的。但其實(shí)根本沒有不反彈的方法，所有方法均反彈，如果你的不良飲食和生活習(xí)慣繼續(xù)保持下去，甚至變本加利的話。而只有自己學(xué)會(huì)管理好自己的體重方是根本。所以把自己變成半個(gè)體重管理師吧。你可以自己學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)，也可以在專業(yè)人士的幫助下達(dá)到目的。

三、適宜減肥患者幾款減肥的粥

　　一、冬瓜粥

　　原料：新鮮連皮冬瓜80—100克，粳米100克。

　　制法：將冬瓜刮去瓤后洗凈，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內(nèi)煮粥。每日早晚兩次，常服有效。

　　功效：利尿消腫、清熱止渴、瘦身。

　　二、芹菜粥

　　原料：粳米、芹菜、生菜蔥花

　　制法：粳米洗干凈，浸泡30分鐘后放到鍋中熬煮至水沸騰。然后將芹菜切成粒狀倒入鍋中。粳米煮熟后，放入切碎的生菜再煮兩分鐘。最后往鍋中添加些許香油、蔥花、鹽，攪拌均勻后即可關(guān)火食用。

　　功效：芹菜含有豐富纖維素，有助消化，能還能排毒去水腫，還能使臉部咬肌得到鍛煉，使其變得更加緊實(shí)纖瘦。

　　三、玉米面紅薯粥

　　原料：玉米面、紅薯

　　制法：取玉米面100克用涼水?dāng)嚢璩珊隣睿患t薯洗凈去皮切碎，將鍋中的水燒開，放入調(diào)好的玉米面，然后再將切好的紅薯一起放進(jìn)水中，需要不停攪動(dòng)以防止玉米面黏在鍋底。煮的時(shí)候最好選用文火，中間可以稍微加入冷水。狀態(tài)以不過稀不過稠為好。

　　功效：玉米面含不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，紅薯又有飽腹和助排便的效果，冬季減肥是最好不過的了。

四、吃什么能減掉肚子上的贅肉呢

　　1.牛油果。牛油果算得上是一座營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)。它含有大量有益人體健康的單不飽和脂肪酸，這種脂肪能增加飽腹感，而又不易儲(chǔ)存為身體脂肪，因此食用牛油果會(huì)讓你長(zhǎng)時(shí)間不餓，進(jìn)而減肥。2014年發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》上的一項(xiàng)研究成果表明：午餐時(shí)食用半個(gè)牛油果的人到晚餐時(shí)饑餓感會(huì)顯著減輕。

　　2.黑胡椒。在正餐中加入半勺黑胡椒能起到瘦身的作用，這是因?yàn)楹泛幸环N名為胡椒堿的化合物，它能抑制脂肪細(xì)胞的形成。此外，其他的研究表明：食用辛辣食物能促進(jìn)新陳代謝，提高基礎(chǔ)代謝的能量消耗，讓身體消耗更多的脂肪，特別是堆積在腹部的脂肪。

　　3.蘋果。2014年10月發(fā)表在《食品化學(xué)期刊》上的一項(xiàng)研究成果表明：每天吃一個(gè)蘋果不僅能預(yù)防多種疾病，還具有減輕體重的功效。這是因?yàn)樘O果含有豐富的膳食纖維和多酚類化合物，它們能促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)，拯救“大腹便便”的你。每天生吃2~3個(gè)蘋果就能起到減輕體重的作用，煮熟了吃會(huì)破壞它的多酚。

　　4.杏仁。只要適量食用，這種美味的堅(jiān)果對(duì)塑造腹肌會(huì)起到相當(dāng)棒的作用。杏仁含有大量的膳食纖維和不飽和脂肪，這種組合能在一整天內(nèi)有效降低人們對(duì)零食的欲望。將一小把杏仁與一片水果一同食用，更能增加你的飽腹感，而不會(huì)吃得過量。

　　5.漿果。漿果富含的天然抗氧化劑和膳食纖維能延長(zhǎng)飽腹感。此外，漿果所含有的碳水化合物在人體內(nèi)不易轉(zhuǎn)化為脂肪，而是作為能量來燃燒。藍(lán)莓對(duì)于分解腹部脂肪能起到特別好的效果。

　　6.鱈魚。這種白色的魚肉所含有的高品質(zhì)蛋白質(zhì)能讓人體花更長(zhǎng)的時(shí)間來分解，從而減輕饑餓感。

　　7.蘆筍。這種綠色蔬菜所含有的膳食纖維能延緩胃排空時(shí)間;此外，它還能作為一道屏障，防止血糖過快地進(jìn)入血液，從而避免了胰島素抵抗和腹部脂肪的堆積。

　　8.奶酪。2011年發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》上的一項(xiàng)研究成果顯示：食用富含蛋白質(zhì)的乳制品有助于減輕體重的同時(shí)增加瘦肉肌肉。乳制品含有兩種關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)成分：乳清蛋白和鈣。乳清蛋白含有大量的亮氨酸，這種氨基酸能夠刺激新的肌肉蛋白質(zhì)的形成。對(duì)于減輕體重，鈣起到了重要作用。它有助于腸道內(nèi)脂肪的排出，這就意味著人體吸收的脂肪總量有所減少。

　　9.松子。2006年在美國(guó)實(shí)驗(yàn)生物學(xué)聯(lián)合會(huì)年會(huì)上發(fā)表的研究表明：半茶匙松子油(相當(dāng)于一把松子)可將人們的進(jìn)食欲望延后至少4個(gè)小時(shí)，可以抑制人體的食欲。

　　10.三文魚。發(fā)表在《細(xì)胞代謝雜志》上的一項(xiàng)研究成果顯示：三文魚所含有的單不飽和脂肪酸能延長(zhǎng)飽腹感，減緩饑餓，減少腹部脂肪的積累。

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