福州鼓樓疾控服務號

2023-05-12 10:16

血脂高的人該如何管理飲食，

才能讓血管更健康呢？

越來越多的證據(jù)表明，

積極改善飲食

可以有效預防心血管疾病。

今天跟大家分享5條飲食建議，

我們一起攜手，

打造更健康的生活方式。

1、多吃新鮮水果蔬菜

水果和蔬菜的好處毋庸贅言，它們含有人體必需營養(yǎng)素，可以降低心臟病和各種癌癥的發(fā)病率。比如葡萄和柑橘，這兩種水果可以較好地抑制血栓的形成。再比如大蒜，研究發(fā)現(xiàn)其中富含的大蒜素不僅能抗菌，還對調理血壓、改善微循環(huán)有幫助。

2、魚肉是“健康肉”

我們常說肉的顏色越淺越健康，這是有科學依據(jù)的。比如說魚肉，其蛋白質含量豐富且易消化，并且能夠減少炎癥的發(fā)生。多吃魚肉可以提高血液中高密度脂蛋白的含量，這對于改善血脂水平意義重大。

3、適當吃堅果延緩衰老

堅果的脂肪含量不低，但要強調的是，堅果中的不飽和脂肪酸能夠改善血液中的總膽固醇含量。堅果還富含各種抗氧化物質，能通過緩解炎癥，對心血管起到積極的保護作用。當然，堅果的熱量確實很高，所以不能把堅果當飯吃，每天吃一小把堅果就好。

堅果建議每周攝入50～70克，也就是每天10克左右。大約就相當于每天吃2個核桃，或是8顆杏仁，或是7個腰果。切記不要吃太多，而且建議食用原味堅果為首選。

4、橄欖油有特殊價值

橄欖油除了美味，還對血管健康有著特殊的價值，我們應該增加橄欖油在用油中的比例，尤其是那些啤酒肚、平時愛吃大肉的人，改吃橄欖油能有效調理血脂、降低心血管疾病風險。

5、維生素補充劑并非萬能

普通人群補充復合維生素或多種礦物質，不一定能有效預防心血管疾病。

需要強調的是，已經(jīng)明確一些補充劑有積極的效果，但藥物間的相互作用也可能會帶來新的麻煩，如抗氧化劑混合物和煙酸合用，會增加心血管疾病風險；鈣補充劑以較大劑量服用，以及不與維生素D同時服用時，可能增加血管事件風險等。

在人的整個生命歷程中，保持健康飲食將有助于預防營養(yǎng)不良和各種慢性病病。雖然生活方式的變化推動了人們飲食模式的改變，但一切改變都是為了讓身體更健康，健康飲食的初心應當一直保持下去。

來源：全民健康生活方式行動

以下內容由AI分析

核心要點

內容由AI生成，僅供參考

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