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【低脂奶酪】

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年08月10日 09:05

1

孕婦能吃嗎

可以吃

2

功效和作用

提高免疫力、開胃消食、降血壓、消除水腫、有助發(fā)育

3

營養(yǎng)價值

1.富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。降低血壓,有利于生長發(fā)育;
2.富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高;調(diào)節(jié)酶的活性;參與神經(jīng)、肌肉的活動和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放;調(diào)節(jié)激素的分泌;調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性;維持酸堿平衡等;
3.富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復(fù),供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié);
4.富含鈉,調(diào)節(jié)滲透壓,維持酸堿平衡。維持血壓,增強神經(jīng)肌肉興奮性;
5.富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響;
6.富含脂肪,維持體溫和保護內(nèi)臟,提供必需脂肪酸,促進這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

低脂奶酪可加入菜式中煮食,增強奶香味。
低脂奶酪可用來制作糕點,面包食用。

8

禁忌人群

無特殊禁忌

9

適宜人群

一般人群均可食用。低脂奶酪尤適合于需控制飲食的糖尿病患者及高血脂的孩子。

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保存方法

常溫保存2天左右,可以冰凍2個月,加熱即可吃。

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挑選技巧

低脂奶酪與一般的奶酪相比,奶味不是特別濃,而是一種清淡的純奶味,低脂奶酪的口感韌性有嚼勁的為佳。

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制作技巧

奶酪是牛奶經(jīng)過濃縮、發(fā)酵而成的奶制品

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