概述

黑木耳和蘑菇，靈芝，香菇一樣，都是一種可供人體使用的食用菌食品，它在人體的保健功效上是一種上品，具有相當(dāng)高的營養(yǎng)價(jià)值，常吃黑木耳能夠幫助人體清理肺部的垃圾，常備建筑工人和教師所喜愛。

步驟/方法：

1、黑木耳作為一種食用菌，對于人體腸道的蠕動(dòng)有幫助，可以利于腸道的消化和吸收，平時(shí)腸胃功能不算好的人多吃黑木耳能夠幫助滋養(yǎng)腸胃，并且利于腸道內(nèi)毒素的排除。

2、黑木耳中含有大量的微量元素，對人體還有很好的養(yǎng)血和補(bǔ)血的功效，處在生理期的婦女多吃黑木耳可以防止貧血的發(fā)生，并且對于缺鐵性貧血有很好的預(yù)防作用。

3、多吃黑木耳能夠防止血栓的形成，對于預(yù)防動(dòng)脈硬化和心肌梗塞效果明顯，同時(shí)能夠防止冠心病的發(fā)生，平時(shí)教師和建筑工人應(yīng)該多吃黑木耳，可以防止塵肺。

注意事項(xiàng)：

對于黑木耳來說，最適合的人群就是孕婦，建筑工人和教師，它能夠幫助孕婦補(bǔ)血，幫助教師和建筑工人進(jìn)行清肺，預(yù)防塵肺的出現(xiàn)。

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