雖然天氣很熱，但依然擋不住一顆吃貨的心。說到美食，我覺得現(xiàn)在是兩分天下，一邊是辣條，統(tǒng)治著萬千吃貨，另一邊是火鍋，每個(gè)人都知道那句“老子吃火鍋，你吃火鍋底料”。
今天我們的主角不是辣條，而是火鍋?；疱?zhàn)鰹樽钍軞g迎的美食之一，大街小巷上隨處可見火鍋店，比較有名的有海底撈、巴奴等，一年四季，都有眾多粉絲追捧。那么吃火鍋時(shí)哪種涮菜最好吃，最受歡迎呢？
1、肥牛卷
吃火鍋必須要點(diǎn)肥牛啊，除了你去的火鍋店的招牌菜，有魚鍋、羊肉鍋等之外，肥牛是必不可少的。就算吃了一肚子肉，那也得點(diǎn)半份涮著吃，一是因?yàn)楹贸?，二是因?yàn)楹贸?，三還是因?yàn)楹贸?！總之，肥牛在鍋，光吃不說，就是這個(gè)理兒。
2、白菜
一定會有人反駁我說白菜這么吸油，怎么吃？沒錯(cuò)，就是因?yàn)槲筒藕贸裕f的我都流口水了。吃火鍋了就別怕油不油的了，我覺得白菜是蔬菜中，最適合火鍋，也是最好吃的涮菜之一，甚至在我的涮菜單上，它可以排到第二位。特別是吃麻辣火鍋時(shí)，那酸爽才夠味兒！
3、凍豆腐
這是最愛！最好吃的！告訴我我不是一個(gè)人！吃火鍋時(shí)涮凍豆腐，那種味道是我覺得可以和辣條抗衡的，甚至是比辣條更好吃的食物。豆腐能吸收湯汁的麻辣，再加上自制的醬汁調(diào)料，一口下去，就是給個(gè)皇帝也不換啊。凍豆腐，我排第一名，誰反對？
4、川粉
川粉必點(diǎn)，有什么問題嗎？川粉涮的時(shí)間越久越好吃，味道越好，再蘸上一層芝麻醬和辣椒油，啊，我要吃火鍋，我餓了！為什么要做一個(gè)美食小編，真痛苦！下班我就去吃火鍋，就吃火鍋......
5、土豆片
土豆片，有人喜歡吃脆一點(diǎn)，有人喜歡吃軟一點(diǎn)，無論怎么吃，土豆片都好吃。小編比較偏向于煮久一點(diǎn)吃軟一點(diǎn)的土豆片，還能放在盤子上用勺子碾碎，澆上一點(diǎn)自制額調(diào)料，就像吃土豆泥一樣爽口。
6、鴨血
鴨血很容易吸收鍋底的味道，像土豆片一樣，煮久一點(diǎn)會有不同的口感哦，但是要注意不要煮太久，容易碎。鴨血是上等的補(bǔ)品，特別是女人吃，補(bǔ)血效果很好。而且鴨血吃了之后不會發(fā)胖，也不用煩惱體重問題。
這6種吃火鍋的涮菜你一定都吃過，而且一定有你的最愛，快說，你最喜歡吃哪個(gè)？
喜歡老柒美食的點(diǎn)個(gè)關(guān)注唄。
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