任正新 主治醫(yī)師 河西學(xué)院附屬張掖人民醫(yī)院 三甲

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對(duì)體檢綜合分析和健康指導(dǎo)有一定的經(jīng)驗(yàn)。

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黑米具有補(bǔ)充營養(yǎng)素、提供能量、調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)消化、改善貧血等功效和作用。
1.補(bǔ)充營養(yǎng)素
黑米富含多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，適量食用有助于補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
2.提供能量
由于黑米含有豐富的碳水化合物，其可被身體轉(zhuǎn)化為葡萄糖以供能，從而為身體提供持久的能量支持。
3.調(diào)節(jié)血糖
黑米中的膳食纖維可以幫助延緩體內(nèi)食物吸收速度，平穩(wěn)血糖水平，并預(yù)防糖尿病的發(fā)生。
4.促進(jìn)消化
黑米中含有一定的膳食纖維，可以增加腸道蠕動(dòng)頻率，進(jìn)而促進(jìn)食物殘?jiān)懦觯纳票忝匕Y狀。
5.改善貧血
黑米中所含鐵元素有利于血紅蛋白合成，對(duì)于缺鐵性貧血具有一定的緩解效果。
需要注意的是，雖然黑米對(duì)減肥有一定的幫助，但并不意味著吃越多越好。過量攝入可能導(dǎo)致熱量堆積，反而不利于體重控制。因此，在食用黑米時(shí)應(yīng)考慮到個(gè)人的身體狀況及飲食習(xí)慣，合理搭配食材，確保均衡營養(yǎng)。

2024-02-15 06:12

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