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“佛跳墻撈飯”來了!,get治愈系港式料理

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月25日 13:51

【宴府公館】

最早接觸港式飲食文化是通過香港電影,印象最深的是在冬日的場(chǎng)景里,經(jīng)常會(huì)聽到“不如今晚上我屋企打邊爐”,打邊爐是香港對(duì)火鍋的稱呼,有句俗語叫“邊爐滾一滾,神仙都企唔穩(wěn)”。不僅有地道的港式口味還有創(chuàng)新到“呆掉下巴”的美味撈飯,滿足各位吃貨挑剔的小嘴兒~

宴府公館

滋補(bǔ)火鍋倡導(dǎo)者——宴府公館

集港式打邊爐、音樂下午茶 、夜宵、酒吧為一體的特色餐廳用餐環(huán)境優(yōu)美,帶你走進(jìn)經(jīng)典的港式餐廳老友小聚、商務(wù)宴請(qǐng)首選之地

特色撈飯

01砂鍋花膠雞撈飯 

花膠雞,湯色不是清亮的而是蠟黃湯汁很濃稠一入口就是滿滿的膠原蛋白濃郁鮮美,數(shù)小時(shí)燉制后的雞肉酥爛。新鮮老母雞+養(yǎng)顏花膠的神仙搭配,成就一鍋濃稠的“黃金養(yǎng)顏”湯,滋補(bǔ)養(yǎng)顏!滿滿的都是膠原蛋白。

02砂鍋佛跳墻撈飯

“佛跳墻”是把多種原料煨于一壇,既有共同的葷味,又保持各自的特色,各料互為滲透,味中有味,肥美的鮑魚、滋補(bǔ)的海參,綿軟的蹄筋、Q彈的鵪鶉蛋,營(yíng)養(yǎng)的魚唇、新鮮的海螺片,一眼望去全是珍貴的食材,鮑魚都是每日新鮮的活鮑魚制作而成,澆上經(jīng)過13小時(shí)熬制的濃稠的湯汁,配上米飯,每一勺都是一口滿足,你想要的味覺享受,都在這一鍋里。

03香草冰淇淋 

口感綿密且柔軟、醇厚且順滑淋上巧克力醬大大提升了冰淇淋香草的味道完全是市售冰淇淋所無法比擬的恰到好處的甜味和濃度以及華麗的香草香味層次分明的味蕾享受。

04小果盤

精致的果盤,造型精美選用當(dāng)日新鮮的水果西瓜、獼猴桃、哈密瓜在餐后來點(diǎn)水果保持口氣清新,解膩又解饞~

小資且精致的用餐環(huán)境

網(wǎng)紅打卡圣地,每一個(gè)鏡頭都是妥妥的港式風(fēng)格店內(nèi)播放的是香港勁歌金曲帶你一秒穿越到香港~夜晚的燈光是宴府的特色流光十色的燈光讓每一口美味都增添了幾分浪漫色彩。宴府公館特設(shè)Color Bar區(qū)域融合酒吧元素滿足你的各種需求。宴府公館奉行用安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的高品質(zhì)食品。

在宴府的每一個(gè)選擇,都凝聚了宴府人對(duì)食材,味道專業(yè)的苛求,,匠心所制 尊貴體驗(yàn),宴府公館港式新貴打邊爐,期待您的光臨。

店鋪地址:北京市東城區(qū)簋街東直門內(nèi)大街9號(hào)院1號(hào)樓

商家電話:010-86208668

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00—22:00

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