分享7天晚餐食譜,簡(jiǎn)單美味,家常晚餐,做法簡(jiǎn)單又下飯
2022-03-14 21:39 來(lái)源:明珠號(hào) 陽(yáng)光生活
對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),晚餐不知道吃什么,有時(shí)候好不容易做好了又吃著不順心,如果你也是這樣的話,不要發(fā)愁了,我來(lái)分享7天晚餐食譜,到家照著做,簡(jiǎn)單美味,天天換著做不重樣,快來(lái)看看吧。
一、芹菜炒牛肉粒
牛肉切小塊加水抓捏,倒掉血水再加水抓捏,反復(fù)幾次把牛肉收拾干凈,擠干水分剁成肉末,這樣處理后沒(méi)腥味。
芹菜去掉葉子,芹菜桿洗凈,切成小丁。再切點(diǎn)蒜末、姜末、辣椒段。牛肉末加鹽、生抽、料酒、淀粉攪拌均勻,腌制一小會(huì)兒。
熱鍋涼油倒入牛肉末,炒散后倒入少許老抽翻炒上色,盛出待用。
另起鍋倒油,燒熱后放入蒜末、姜末、辣椒段,炒香后倒入芹菜丁,炒斷生為止。
然后加少許鹽增加底味,最后倒入牛肉??焖俜淳鶆?,芹菜牛肉粒就做好了,十分下飯的一道菜。
二、荷蘭豆炒蝦仁
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