011.健康飲食與減肥指南

國家衛(wèi)健委近日發(fā)布了“健康飲食、合理膳食”的核心信息，旨在引導(dǎo)公眾增加特定三類食品的攝入。那么，如何在保持營養(yǎng)的同時實現(xiàn)健康減肥呢？

▍ 關(guān)鍵措施

關(guān)鍵在于追求能量負平衡并確保食物多樣化。專家強調(diào)，每日攝入的食物種類應(yīng)達到12種以上，每周更是要超過25種，這是中國居民膳食指南的重要建議。同時，還需適量調(diào)節(jié)各類食物的比例，特別是碳水化合物的種類和數(shù)量。建議增加全谷類食品和粗糧的攝入，減少精米精面、純糖類或甜食的攝取。

▍ 生活方式干預(yù)

此外，《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》也強調(diào)了生活方式干預(yù)在減重中的基礎(chǔ)地位。該原則指出，所有有減重需求的個體都應(yīng)接受全面的生活方式干預(yù)，包括減少飲食能量攝入、增加身體活動及其他有益于減重的行為改變。值得一提的是，專家們不僅為成人肥胖者提供了食養(yǎng)原則和建議，還精心制作了針對全國七個地區(qū)肥胖人群的個性化四季減肥食譜。

▍ 個性化食譜

例如，在東北地區(qū)的減肥食譜中，鐵鍋燉魚是一道不可或缺的佳肴。

在西北地區(qū)的飲食文化中，羊肉湯占據(jù)著不可或缺的地位。

網(wǎng)絡(luò)上充斥著各種減肥偏方，但其中多數(shù)缺乏科學(xué)依據(jù)，盲目跟隨可能會對身體健康造成不良影響。然而，《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024版）》匯聚了眾多專家意見，為減肥者提供了科學(xué)的飲食指導(dǎo)。想要了解更多減肥知識，不妨參考這份權(quán)威指南，助您健康瘦身。

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