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更多“按照目前我國膳食習慣，膳食中蛋白質(zhì)的最主要來源是（）。”相關(guān)的問題

第1題

肉類中蛋白質(zhì)會一般10-20%，蛋類中含蛋白13%-15%，奶類8%，含水86-87%，谷類含50-60%主要是多糖，是我國主要膳食來源。（)

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第2題

蔬菜水果類食物主要能提供（)。

A.膳食纖維

B.脂肪

C.維生素

D.蛋白質(zhì)

E.礦物質(zhì)

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第3題

外科病人最常見的營養(yǎng)不良因素是()。

A.微量元素缺少

B.維生素缺少

C.蛋白質(zhì)能量局限性

D.膳食纖維缺少

E.谷氨酰胺缺少

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第4題

比較以下三種蛋白質(zhì)，哪種是我們膳食攝取最優(yōu)質(zhì)的()。

A.不完全性蛋白質(zhì)如魚翅，肉皮。

B.非完全性蛋白質(zhì)如面粉。

C.完全性蛋白質(zhì)如牛奶，雞蛋，魚類等。

D.半完全性蛋白質(zhì)如小麥，大麥蛋白。

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第5題

乳母的蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況對乳汁分泌能力影響很大，以下說法正確的是（)

A.膳食中的蛋白質(zhì)的質(zhì)和量不理想，可使乳汁分泌量增加

B.母體內(nèi)膳食蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槿橹鞍踪|(zhì)的有效率約為30%

C.膳食中的蛋白質(zhì)的質(zhì)和量不理想，賴氨酸和蛋氨酸含量增加

D.母體內(nèi)膳食蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槿橹鞍踪|(zhì)的有效率約為90%

E.膳食中的蛋白質(zhì)的質(zhì)和量不理想，影響乳汁中蛋白質(zhì)氨基酸的組成

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第6題

為變化膳食中的蛋白質(zhì)質(zhì)量，在膳食中應(yīng)保證有一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。一般規(guī)定動物性蛋白質(zhì)和大豆蛋白質(zhì)應(yīng)占膳食蛋白質(zhì)總量的()。

A.20%～30%

B.30%～50%

C.不小于50%

D.50%～60%

E.大60%

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第7題

合理膳食中的三大營養(yǎng)素是：碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。（)

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第8題

“三高一低”膳食模式中的一低指的是（)。

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第10題

我國人民膳食結(jié)構(gòu)中肉類蛋白質(zhì)是最大的熱能。（)

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相關(guān)知識

按照目前我國膳食習慣，膳食中蛋白質(zhì)的最主要來源是（）。
按照目前我國膳食習慣,膳食中蛋白質(zhì)的主要來源是( )。‘A.肉、魚、禽等B.豆類及豆制品C.蛋、奶類D.糧
我國居民膳食中蛋白質(zhì)的主要來源是()。
膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源是？
我國居民膳食中蛋白質(zhì)的主要來源是
蛋奶素食人群膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源有（）
我國人民膳食中蛋白質(zhì)主要來源于什么？
下列哪種食物時我國居民膳食中膳食纖維的主要來源()?
中國人蛋白質(zhì)的主要食物來源為（）。
膳食纖維主要的食物來源是（)。

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