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原文中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科 黃穎娟 博士 主治醫(yī)師
自從上一篇醫(yī)博士發(fā)布了“便便”科普文講解了為身體正確“減重”的方法，今天，又一關(guān)于人生大事“吃”的科普文重磅出擊。 管住嘴，才能管住體重，道理誰都懂，可是就是做不到。為嘛？我餓！
除了姑娘們需要保持身材而減重之外，高血壓、糖尿病、高血脂患者也需要通過控制體重來達到預(yù)防和治療的目的。其實，最重要的是——夏天已經(jīng)來了！
現(xiàn)在開始控制體重，仍然不算晚！
一、誰不知道“管住嘴，邁開腿”
中國經(jīng)濟飛速發(fā)展，這個曾經(jīng)食物短缺的國家現(xiàn)在卻隨處可見超重、肥胖者，而且這一人群已擴大到20多歲的青年人了。而由于營養(yǎng)過剩或者生活習慣不健康使得糖尿病、高血壓病、冠心病、腦梗等疾病發(fā)生率逐年攀升。當年那些賺得第一桶金，贏取白富美，攀上人生高峰的boss們，踏入上述疾病的門檻。 但隨著健康養(yǎng)生意識的普及，人們紛紛以“管住嘴、邁開腿”為減肥宗旨，少吃或者不吃，健康餐飲，再把大把錢砸入各種健身運動項目中，效果依然甚微？為什么呢？
因為我們?nèi)鄙俚氖且惶紫到y(tǒng)的，專門針對中國人體質(zhì)特點的“管住嘴、邁開腿”的方法！
今天！醫(yī)博士要為廣大粉絲們帶來中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院秦鑒教授獨創(chuàng)的
無饑餓
禁食療法
此乃結(jié)合中國人體質(zhì)特點，將中醫(yī)中藥元素融入歐洲流行的禁食療法中，在醫(yī)生的醫(yī)療監(jiān)護和護士悉心照顧下完成的減肥秘籍。本療法不僅在短期內(nèi)能快速減輕體重、長期調(diào)脂降糖，同時能夠使人的生活方式和態(tài)度發(fā)生明顯的積極轉(zhuǎn)變。
“無饑餓”這一說辭并不是我們自詡的，是成千上百體驗過這一療法的患者總結(jié)出來，由牛津大學(xué)Green學(xué)院的Gerard Bodeker教授命名我們的療法為“Hunger-free Fasting Therapy”。
該療法已被中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院認可為國內(nèi)領(lǐng)先新技術(shù)，并在2013、2014連續(xù)兩個年度被廣東省衛(wèi)生廳資助為全省適宜推廣衛(wèi)生技術(shù)。如此牛掰，你怎能錯過。
二、禁食的基本原理-真的不僅僅是減肥
適度禁食對于人體來說是一種良性應(yīng)激，能激活人體抵抗應(yīng)激的能力，并具有顯著降低血壓、血糖、血脂及抗動脈粥樣硬化等作用；除此之外，禁食能有效刺激神經(jīng)系統(tǒng)釋放多種神經(jīng)源性營養(yǎng)因子，可減輕衰老過程中出現(xiàn)的智力下降、記憶力減退、動作遲緩等癥狀，亦能愉悅心情，舒緩緊張情緒，釋放壓力。
而在禁食過程中，機體會隨之發(fā)生許多代謝方面的變化，首先機體會消耗肝臟和肌肉貯存的糖原（體內(nèi)儲存糖類的一種形式）以滿足機體能量需求，同時肝臟通過糖原分解及糖異生以保證機體血糖的穩(wěn)定；隨著時間的推移（大概3天左右），機體開始燃燒自身的脂肪，能量供應(yīng)以脂肪為主；此時，垂體—下丘腦—腎上腺皮質(zhì)軸和交感神經(jīng)—腎上腺髓質(zhì)系統(tǒng)被激活，機體的免疫系統(tǒng)得到充分的調(diào)動，從而增強抗感染能力和防止炎癥過度反應(yīng)。更何況，無饑餓禁食療法并不是簡單的節(jié)食。且聽醫(yī)博士逐步分解。
三、哪些人適合做禁食療法
除了有減重需要的帥比美比們適合通過禁食療法來控制體重，很多慢性疾病患者也適合通過禁食療法來達到減重和慢性疾病治療或者緩解的目的。以下疾病患者絕對適合禁食療法。
1、代謝相關(guān)性疾?。撼?肥胖癥、代謝綜合征、2型糖尿病、高血壓病、血脂異常、睡眠呼吸暫停綜合征
2、過敏性疾病：皮膚過敏、過敏性鼻炎
3、骨關(guān)節(jié)病：骨性關(guān)節(jié)炎、肌腱疾病
4、消化疾?。罕忝?、腸易激綜合征、胃腸功能紊亂
5.其他：偏頭痛、更年期綜合征、痤瘡等
四、4款禁食療法，總有一款適合你
鋪墊了這么久，終于開始要揭秘4種無饑餓禁食療法。別著急，先根據(jù)你的日常作息和實際情況選擇1種療法作為目標。值得提醒各位注意的是，不論選擇哪種療法，禁食期間你仍可進行正常的日常生活和低強度運動。
1、周末禁食療法：適合平時工作繁忙的上班族，周末遠離工作和各種應(yīng)酬的喧囂，來一場胃腸道和心靈的大洗禮。一般1次周末禁食可減重1-2Kg，4個周末一療程，可減重4-6Kg。
2、7日禁食療法：適合急需快速減重者或因體重問題嚴重影響身心健康者。這一過程需住院完成，由經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的醫(yī)師及護師幫助您順利渡過整個過程，一般7日可減重4-7Kg。
3、隔日禁食療法：適合已經(jīng)熟練掌握禁食操作流程，且平素工作相對清閑者，這部分人群可隨時隨地開始禁食療法，減重程度隨間隔日期而定。
4、標準化晚餐療法：適合不愿意嘗試禁食，但有意愿節(jié)食而不懂控制熱量的人群；以及周末禁食療法或7日禁食療法結(jié)束后的飲食控制。由專業(yè)醫(yī)學(xué)團隊量身制定標準化晚餐餐包及中藥食療藥材，輕松幫助您控制飲食。
通常，醫(yī)博士就喜歡把關(guān)鍵時刻放到下一集才揭曉。那么，無饑餓禁食療法具體要如何操作，禁食恢復(fù)后又該如何保持？敬請關(guān)注。
作者其人
黃穎娟，醫(yī)學(xué)博士，中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師，曾獲德國全額獎學(xué)金以訪問學(xué)者身份留德交流學(xué)習，研究方向為中西醫(yī)結(jié)合心腦血管疾病防治。目前主持國家自然科學(xué)青年基金及廣東省省級科技計劃項目各一項，發(fā)表SCI論文多篇。
本期的科普文到這里結(jié)束啦！歡迎各位用問題雨襲擊醫(yī)博士哦~
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