俗話說得好“一日吃三棗，終生不顯老”，在這干燥寒冷和秋冬季節(jié)，用紅棗和山藥做些滋補湯是必須的，尤其是女性朋友們更要注意保養(yǎng)自己。這道山藥紅棗燉豬蹄就是一款特別適合所有的女性朋友們進行自我保養(yǎng)的靚湯。尤其適合孕產(chǎn)婦、面黃體虛和皮膚干燥的朋友們。

　　紅棗補血眾所周知，美容效果比用化妝品都好，因為大棗是補充氣血的，能從內(nèi)而外調(diào)節(jié)肌膚，補血養(yǎng)顏。紅棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成，預防色素沉著及老年斑的產(chǎn)生。維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性，不會讓皮膚干燥。維生素B族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用。

　　其中維C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。所以人們常說要想皮膚好，粥里加紅棗。門前一顆棗，紅顏直到老。這可是有據(jù)可依的。

　　由此可見，多喝用紅棗煲的湯來差生是對人體非常有益的呢。再加上補脾益氣的山藥和滋潤肌膚抗衰老的豬蹄，這樣做出的藥紅棗燉豬蹄該有多滋補，不用再多說，大家都清楚了。

　　山藥紅棗燉豬蹄的做法教程：

　　1，豬蹄一只，切成小塊。

　　2，豬蹄清洗干凈后放入瓦煲中加入清水。

　　3，接著放入幾粒冰糖，不用太多，3-5粒為宜。

　　4，姜去外皮,后切成薄片放入。

　　5，大火燒開后放入泡發(fā)洗凈后的紅棗，接著放入切好的山藥片。

　　6，小火慢燉兩小時以上，食用前調(diào)入食鹽即可。

　　成品圖：

　　山藥紅棗燉豬蹄的做法小技巧:

　　1，豬蹄選擇時一定要看是否有蹄筋，有蹄筋的豬蹄營養(yǎng)價值更高些。

　　2，紅棗選擇時顆粒飽滿，無異味不粘手的干燥紅棗為佳。。

　　3，山藥去皮時粘液會癢手，帶一次性手套或用保鮮袋套著處理。

　　周末有時間的時候，燉上一鍋山藥紅棗燉豬蹄端上，晶瑩剔透的湯汁，補血的紅棗，滋陰的山藥，養(yǎng)顏的豬蹄，讓人吃得心滿意足，精神飽滿，更讓人吃出好氣色。

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