維生素是指一類有機物質(zhì)，人體不能自行合成，但能在微量情況下滿足生理需要，參與人體代謝和調(diào)節(jié)生理功能。維生素按照溶解度可分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類。

脂溶性維生素包括維生素A、D、E和K，它們具有一定的生物活性及維持人體健康所必需的特殊功能。其中，維生素A對眼睛和皮膚具有保健作用；維生素D有調(diào)節(jié)鈣和磷代謝的作用；維生素E是一種抗氧化劑，有助于保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷；維生素K參與血液凝固過程。

水溶性維生素包括維生素B族和維生素C，它們在人體內(nèi)不長時間存儲，需要經(jīng)常補充。維生素B族包括多種維生素，如B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12，它們分別在人體內(nèi)參與能量代謝、呼吸作用、生長發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)功能等方面；維生素C具有抗氧化、促進(jìn)鐵的吸收和免疫調(diào)節(jié)等多種作用。

維生素攝入不足或缺乏會導(dǎo)致多種疾病和健康問題，例如壞血病、夜盲癥、佝僂病、貧血、免疫力下降等。因此，充足攝入均衡的維生素是保持健康的重要因素之一。

相關(guān)知識

復(fù)合維生素什么意思
復(fù)合維生素是什么意思
維生素b族是什么意思
維生素C陽性是什么意思
有機是什么意思（有機蔬菜是什么意思）
彎的是什么意思(女生說自己是彎的是什么意思)
自然養(yǎng)生是什么意思
肝損傷是什么意思？肝損傷是什么意思？
微整是什么意思是什么
性欲是什么意思

網(wǎng)址: 維生素是什么意思？ http://m.u1s5d6.cn/newsview1538828.html