每天喝蜂蜜有好處嗎 喝蜂蜜時要注意哪些禁忌
一、每天喝蜂蜜好不好
可以,不過蜂蜜的食用時間大有講究,一般在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。建議堅持每天早上起來沖一杯蜂蜜水喝,有利于潤腸胃。
新鮮蜂蜜可直接服用,何經(jīng)口服用的蜂產(chǎn)品一般都用溫開水而不用開水沖服,因為蜂產(chǎn)品都屬于純天然營養(yǎng)品,它們中的一些主要營養(yǎng)成分均怕熱,都是高分子化合物,受高溫后結(jié)構(gòu)容易發(fā)生變化,從而導(dǎo)致失去活性,大大影響蜂產(chǎn)品的保健及美容功效.水溫在50度以下就可以。
蜂蜜是完美的天然保健劑和美容劑,這一觀點(diǎn)已被悠久的歷史所證實(shí),我國明代著名醫(yī)書中說:蜂蜜入藥之功有五,清熱也,補(bǔ)中也,解毒也,潤澡也,止痛也.蜂蜜生則性涼,故能清熱,熟則性溫,故能補(bǔ)中,甘而和平,故能解毒,柔而濡澤,故能潤燥,,緩可去急,故能止心腹肌肉潰瘍之痛,和可致中,故能和百藥,而與甘草同功.
天天喝蜂蜜水好嗎?通過上面的介紹,我們不難看出,蜂蜜雖然對人體的健康有很大的幫助,但是,在平時的飲食中,還是需要注意的,空腹食用效果會更好,且需要注意水的溫度,溫度過高會失去原有的營養(yǎng)價值。
二、女人喝蜂蜜的5大好處
第一:提高消化能力
通過研究發(fā)現(xiàn),女人每天早上喝一杯蜂蜜水,對于胃腸道具有很好的調(diào)節(jié)作用,胃酸分泌量更加的科學(xué),腸胃蠕動也會增加??茖W(xué)家通過無數(shù)次實(shí)驗證明,服用蜂蜜之后我們的腸胃蠕動次數(shù)會增加,這就導(dǎo)致每次排便的時間縮短了。長期堅持喝蜂蜜水,能有效的治療便秘以及結(jié)腸炎的情況,同時還安全無毒,好處多多。
除此之外,每天喝蜂蜜水還能夠?qū)τ诟鞣N胃病起到很好的治療效果,例如胃燒灼以及胃痛能夠很好的小時,特別是患有十二指腸潰瘍的患者,每天堅持服用一定的蜂蜜,能夠很好的幫助身體恢復(fù)健康。
第二:改善睡眠質(zhì)量
你知道嗎,喝蜂蜜對于改善睡眠質(zhì)量也具有很好的功效。研究發(fā)現(xiàn),在睡覺之前服用一些蜂蜜水,能夠很好的緩解大腦緊張的神經(jīng),對于促進(jìn)睡眠或者是進(jìn)入深度睡眠具有非常好的作用。因為蜂蜜中含有大量的維生素、微量元素以及葡萄糖,這些物質(zhì)都能夠很好的調(diào)節(jié)體內(nèi)的神經(jīng)系統(tǒng)保持在平衡狀態(tài),如果是一些神經(jīng)衰弱的患者,那么睡覺之前服用蜂蜜水能夠快速的進(jìn)入睡眠哦。
第三:止痛作用
專家告訴我們,蜂蜜除了促進(jìn)睡眠的作用之外,還具有很好的止痛功效。在身體出現(xiàn)疼痛的時候,適量的吃一些蜂蜜,能很好的幫助神經(jīng)減少對于疼痛的感覺。
第四:保護(hù)視力
帶著一個大大的眼鏡已經(jīng)成為了很多人的標(biāo)配,這主要是由于生產(chǎn)力的不斷提高,很多生活問題還有工作問題都能夠通過電腦來解決,長期使用電腦增加了我們近視的可能。電腦以及一些家電在工作的過程中會產(chǎn)生輻射,這對于我們的眼睛具有一定的傷害;除此之外,長期面對電腦也容易導(dǎo)致眼睛疲勞。想要更好的保護(hù)視力,最好能夠經(jīng)常喝蜂蜜水,這樣能夠很好的緩解緊繃的神經(jīng),更好的保護(hù)視力,擁有一雙明亮的大眼睛。
第五:養(yǎng)肺護(hù)肺
在秋天的早晨最好能夠堅持服用一倍蜂蜜水,這樣對于我們的肺部能夠起到很好的保護(hù)作用。秋天由于秋燥的關(guān)系很容易傷害肺部,這個時候及時的補(bǔ)充一些蜂蜜水能夠起到養(yǎng)肺護(hù)肺的作用。由于季節(jié)的變化,肺陰很容易出現(xiàn)不足的情況,這就會導(dǎo)致肺部收到虧損,最好能夠在每天早晚的時候服用一杯蜂蜜水,這樣不僅能夠補(bǔ)充身體所需的水分,同時又具有養(yǎng)生的功效。除此之外,秋天出現(xiàn)的咳嗽、便秘情況也能夠通過喝蜂蜜水獲得改善。
三、3類人不適宜喝蜂蜜
1、吃感冒藥的人最好不要喝蜂蜜
感冒了多半會咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。醫(yī)生提醒大家,感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有潤肺止咳的作用,適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳無痰,可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥,不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥,如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜會形成一種復(fù)合物,影響機(jī)體對其的吸收速率,從而減弱退燒作用。
同理,凡是含蜂蜜的中成藥,如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。
另外,蜂蜜主要通過潤肺來達(dá)到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋補(bǔ),最好不要喝蜂蜜。
2、糖尿病人不宜服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。
葡萄糖和果糖均為單糖,進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、1歲以內(nèi)的嬰幼兒
蜂蜜營養(yǎng)豐富,是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味、增加營養(yǎng)價值。不過專家指出,1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中,容易受到肉毒桿菌的污染,因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng),在100℃的高溫下仍然可以存活。
由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小于6個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,從而引起中毒。
中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時,癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫(yī)生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。
此外,專家還提醒,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。
四、喝蜂蜜的禁忌
1.選擇“大眾蜜”。
市場上有些新鮮的蜜種,如金銀花蜜、蘆薈蜜,可能是經(jīng)過調(diào)配的,因為這些作物很少有大規(guī)模種植的。建議還是購買槐花蜜、棗花蜜等大眾化的蜜,不要迷信功能性蜂蜜。
2.早晨喝補(bǔ)體能。
早晨喝蜂蜜,不僅滋陰潤燥,還可快速補(bǔ)充體能。蜂蜜最好飯前1—1.5小時或飯后2—3小時服用,可以避免刺激腸胃。特別需要注意的是,脾胃虛寒的人不要空腹喝蜂蜜,可把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃,能完全保留蜂蜜營養(yǎng)。
3.涼水沖服潤腸,溫水滋養(yǎng)。
沖調(diào)蜂蜜水溫不要超過50攝氏度,否則營養(yǎng)容易損失。用溫開水(40攝氏度左右)沖服,滋養(yǎng)的效果好;用涼白開(室溫)沖服,潤腸通便的效果更顯著。
4.存放時避免接觸金屬物品。
蜂蜜呈酸性,保存時,不要使用金屬容器,以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。此外,蜂蜜結(jié)晶屬于正?,F(xiàn)象,與質(zhì)量無關(guān)。食用之后容器要保持密閉,蜂蜜吸濕吸味性很強(qiáng),要避免水分和異味進(jìn)入,使蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)。儲存溫度不要過高,以免破壞營養(yǎng)成分。
5.不存在“喝秋蜜易中毒”的說法。
民間盛傳,由于花期的緣故,秋蜜比起其他季節(jié)更易混入有毒蜜源,因此不要生吃,將其熬熟才能解毒。這種說法是錯誤的,首先有毒的花品種極少,少數(shù)山區(qū)才有,蜂農(nóng)會根據(jù)環(huán)境選擇蜂場,毒蜜很難流入市場。其次,高溫加熱的辦法無法消除毒性,反而會讓蜂蜜營養(yǎng)大大損耗,不要輕信。
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