秋季養(yǎng)生飲食七禁忌,忌盲目吃蟹暴飲暴食(秋季飲食養(yǎng)生要注意哪些事項(xiàng))
季節(jié)不同,飲食也有所不同,立秋過(guò)后,我們迎來(lái)了秋季,秋季天氣轉(zhuǎn)涼,天氣干燥,所以在飲食上要增酸,以增強(qiáng)肝臟的功能,抵御過(guò)盛肺氣侵入。中醫(yī)認(rèn)為,秋季是夏冬兩季的過(guò)渡時(shí)期,氣溫由熱向寒轉(zhuǎn)變,養(yǎng)生也應(yīng)從“養(yǎng)陽(yáng)”轉(zhuǎn)向“養(yǎng)陰”。那么秋季飲食有哪些禁忌呢?下面就一起來(lái)看看秋季飲食七個(gè)禁忌。
1、忌吃油膩、煎炸的食物
油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內(nèi)積滯的熱氣,不利于潤(rùn)燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重,就是因?yàn)檫@個(gè)原因。
2、忌吃水生植物
水生植物大部分在秋季成熟,但同時(shí)也是帶最多囊蚴的時(shí)節(jié),這時(shí)生吃水生植物易受其感染,導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。
3、忌不按食物安全期吃
有些食物雖然有較好的養(yǎng)生作用,但在某些時(shí)間段里卻不宜食用。如食物本身處于危險(xiǎn)期,或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段時(shí),要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤(rùn)肺的作用,但要注意在農(nóng)歷七月時(shí)不要吃蜂蜜,這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)有毒植物都在農(nóng)歷七月開(kāi)花,蜜蜂采集了有毒植物的花后,釀出的蜂蜜也會(huì)含毒。農(nóng)歷八九月份,正是秋冬養(yǎng)陰的補(bǔ)給期,應(yīng)該多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,導(dǎo)致耗氣傷神,所以最好不要吃。瓜類(lèi)屬于陰寒食物,吃多傷脾胃,因此秋天要少吃。
4、忌盲目控制飲食
人所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量?jī)?chǔ)備應(yīng)全面而均衡,必須通過(guò)豐富的飲食提供。
5、忌盲目吃蟹
秋季正是蟹肥時(shí),這個(gè)季節(jié)的螃蟹個(gè)大、體肥、味美,而且進(jìn)入秋季,螃蟹會(huì)爬到岸上極易捕捉。因此,秋季成為了吃蟹的最好時(shí)機(jī)。蟹雖好吃,但卻有許多講究。蟹要洗凈,蟹體內(nèi)有大量細(xì)菌和污泥,如果不處理干凈,這些病菌和污泥中的寄生蟲(chóng)就可能帶至體內(nèi),使美味蟹變成殺手蟹,對(duì)健康產(chǎn)生極為不利的影響。
6、忌暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
7、忌吃辛辣生冷的食物
秋天還應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外,由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
秋季飲食養(yǎng)生要注意哪些事項(xiàng)
細(xì)嚼慢咽:吃得太快,食物咀嚼不夠,會(huì)使消化液分泌不足,造成消化不良。
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定時(shí)定量:長(zhǎng)假期間,人們往往作息不規(guī)律,不是省略了某頓飯,就是集中在某一餐吃,甚至暴飲暴食,這樣會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。
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早餐不可?。洪L(zhǎng)假期間有了充分的時(shí)間可以睡懶覺(jué),有時(shí)候起床晚了連早餐也省了。但睡醒后,處于十幾個(gè)小時(shí)的空腹?fàn)顟B(tài),假如不進(jìn)食,夜間分泌的胃液缺乏食物的中和,易導(dǎo)致胃腸不適。
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保持痛快的心情:壓力、焦慮會(huì)讓胃酸分泌過(guò)多,是胃粘膜預(yù)防機(jī)制衰弱的主要原因之一。用餐時(shí)更需要放松,專(zhuān)心吃,避免邊吃邊開(kāi)會(huì),或邊吃邊讀書(shū)。
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睡前避免進(jìn)食:睡前進(jìn)食會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),還可能使某些癥狀?lèi)夯?,盡量不要在睡前3小時(shí)內(nèi)吃東西。
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餐后適當(dāng)休息:飯后避免馬上工作或劇烈運(yùn)動(dòng),但也不要馬上躺下來(lái),趴睡或癱在沙發(fā)上看電視。
7
節(jié)制煙酒:含酒精飲料會(huì)降低胃粘膜反抗能力,引發(fā)胃炎,假如非喝不可,也要避免在空腹時(shí)喝。吸煙會(huì)刺激胃酸分泌,甚至影響潰瘍?nèi)?br>8
充足睡眠:適當(dāng)運(yùn)動(dòng),有助于消解壓力,緩和情緒,降低腸胃疾病復(fù)發(fā)的機(jī)會(huì)。
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宜攝取的食物:五谷類(lèi)、不加糖奶類(lèi)及奶制品,豆?jié){、蛋、魚(yú)、嫩而無(wú)筋的瘦肉、水果、新鮮蔬菜,這些都可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加快體內(nèi)毒害物質(zhì)的排泄過(guò)程。
秋季飲食的8大禁忌
秋天是陰消陽(yáng)長(zhǎng)的季節(jié),古人素有“多事之秋”的說(shuō)法,這說(shuō)的是秋季氣候變化,身體很容易出現(xiàn)疾病。那么在日常的飲食中,秋季養(yǎng)生又有哪些要注意的呢?下面就為大家盤(pán)點(diǎn)一下秋季飲食的8大禁忌。
過(guò)多食用燥熱的食物
秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,和秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統(tǒng)疾病都從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或情況加重。秋季飲食要避免過(guò)于燥熱的食物,煎炸類(lèi)的食物則需要避免。
秋天宜吃甘寒潤(rùn)燥的食物,比如:百合、銀耳、山藥、雪梨、蓮藕、柿子、芝麻、柚子等等。
過(guò)多食用高熱量食物
人體為了迎接寒冷的冬季,往往會(huì)貯存脂肪,這個(gè)時(shí)候身體會(huì)不自覺(jué)食用更多高熱量的食物,而消耗的卻有限。所以肥胖人士應(yīng)該在秋天多吃低熱量的食物。
秋天宜吃低熱量食物,比如蘋(píng)果、香蕉、牛奶、芹菜、牛肉、雞蛋、酸奶。雞肉、番茄等等。
食用辛辣生冷食物
秋季由于天氣干燥,容易上火,要盡量少吃一些刺激性比較強(qiáng)、辛辣的食物,如辣椒、生姜等。此外,秋季氣候也轉(zhuǎn)涼,早晚溫差比較大,在飲食方面一定要注意少吃過(guò)于生冷的食物。如果還是像夏天那樣吃生冷的食物較多的話,人體會(huì)適應(yīng)不了這樣的變化,生理代謝達(dá)不到均衡,就會(huì)很容易造成腸胃消化不良,導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。
秋天宜吃補(bǔ)水清淡食物,比如:芹菜、蘿卜、生菜、花椰菜、西蘭花、菠菜等等。
秋季進(jìn)補(bǔ)過(guò)急過(guò)重
秋天特別是剛?cè)肭锏臅r(shí)候,氣溫仍然較高,這個(gè)時(shí)候要進(jìn)補(bǔ)宜以清補(bǔ)為主。所謂“清補(bǔ)”主要是指補(bǔ)而不膩,具體而言就是適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物。這樣能夠幫助調(diào)理脾胃功能,為深秋、冬季的進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。
秋天宜吃的清熱健脾食物有:山藥、芝麻、花生、梨、紅棗、核桃、絲瓜、鮮藕、大棗、扁豆等等。
忌秋季暴飲暴食
秋天氣候轉(zhuǎn)涼,人都食欲人的食欲增加,易暴飲暴食,致使胃腸負(fù)擔(dān)加重,功能紊亂。秋天一定要注意控制飲食的量和速度,預(yù)防腸胃功能失調(diào),消化不良等。
忌食油膩煎炸的食物
秋季食用后,難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。
忌生吃水生植物
秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié),也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、菱角、茭白等,生吃這些水生植物,極容易造成囊蟲(chóng)的感染,使腸粘膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后,會(huì)出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象;少數(shù)情況嚴(yán)重者,可因衰竭或虛脫,導(dǎo)致死亡。
忌吃過(guò)多的螃蟹
秋風(fēng)起,蟹肥美。秋季正是蟹的季節(jié),個(gè)大、體肥、味美。但是吃蟹的時(shí)候要注意清洗干凈蟹體,因?yàn)樾穬?nèi)有大量的細(xì)菌和污泥,其中的寄生蟲(chóng)很多。另外也不宜多吃,傷害身體。吃蟹的時(shí)候最好搭配醋和姜絲,以免因?yàn)樾诽疀?,?dǎo)致身體不適。
秋季健康小常識(shí),秋季健康小知識(shí)
秋季天氣比較干燥,一般秋季容易出現(xiàn)各種干燥的疾病,比如皮膚干燥,再比如身體內(nèi)部系統(tǒng)干燥,比如呼吸系統(tǒng)干燥,就會(huì)容易導(dǎo)致一些肺熱的疾病,所以一般是要多加注意的,秋季養(yǎng)生有很多小常識(shí),對(duì)于秋季保健養(yǎng)生我們知道的有多少呢?
1、秋季健康飲食常識(shí)
(1)秋季去燥飲食
銀耳含多種氨基酸,能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無(wú)毒,既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤(rùn)肺。另外,銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力,以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。
可以在煮粥、燉豬肉時(shí)放一些銀耳,這樣即可以享受美食,又能滋補(bǔ)身體。秋天多吃冰糖銀耳羹,有潤(rùn)肺美容之效。銀耳能清肺熱。
(2)秋季潤(rùn)肺飲食
秋冬季節(jié)潤(rùn)肺,首先可以吃的就是梨,梨有著清熱解毒、止咳化痰、潤(rùn)肺的作用,非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎癥的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃,也可以榨汁喝,或者是燉煮。
(3)秋季清補(bǔ)飲食
秋季氣溫還比較高,也相對(duì)比較干燥,秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該以“清”補(bǔ)為主,適合秋季食用的食物有:
百合:有補(bǔ)肺、潤(rùn)肺、清心安神、消除疲勞和潤(rùn)燥止咳的作用。
山藥:其特點(diǎn)是補(bǔ)而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無(wú)病、體健體弱,都適合食用。
藕:生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開(kāi)胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說(shuō)法。
黃鱔:入秋食鱔,不但補(bǔ)益力強(qiáng),對(duì)人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。
2、秋季健康運(yùn)動(dòng)常識(shí)
(1)室內(nèi)有氧運(yùn)動(dòng)
秋季空寂干燥,室外運(yùn)動(dòng)不太適合,建議室內(nèi)運(yùn)動(dòng),而是室內(nèi)運(yùn)動(dòng)中,有氧運(yùn)動(dòng)才是最佳的選擇。室內(nèi)有氧運(yùn)動(dòng)可以減少外界因素對(duì)減肥效果的影響,還能合理自由的安排鍛煉類(lèi)型和時(shí)間,當(dāng)然室內(nèi)的有氧運(yùn)動(dòng)普拉提是首選,這種運(yùn)動(dòng)不但可以減掉身上多余的肥膘還能改善機(jī)體的深層肌肉,幫助塑造身材。
(2)室外騎車(chē)
雖然騎車(chē)散步不算是只有在秋天才有的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,但是因?yàn)榍锛镜奶厥馓鞖馀c適宜的溫度,騎車(chē)或者散步,總也是其樂(lè)無(wú)窮的。
(3)爬山
自古以來(lái),秋天就有爬山登高的習(xí)俗,現(xiàn)代都市里的人就更應(yīng)該重視秋季里的爬山運(yùn)動(dòng)了。秋高氣爽,藍(lán)天白云,爬到山頂,空氣清新,微風(fēng)習(xí)習(xí),一覽無(wú)余,這種意境,就是秋季爬山的最佳享受。更不用說(shuō),泛黃的樹(shù)葉,遍山的秋花,漫漫的枯草,真可謂風(fēng)景獨(dú)好。
(4)長(zhǎng)跑
秋天因?yàn)椴焕洳粺幔瑲鉁卣媸莿倓偤?,不管是有長(zhǎng)跑習(xí)慣還是沒(méi)有的,這個(gè)時(shí)候,就應(yīng)該走出家門(mén),趁著大好季節(jié),早上或者下午,來(lái)一個(gè)長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng),那絕對(duì)是最好的運(yùn)動(dòng)方式了。一邊跑著,還可以一邊欣賞路邊的秋景,這個(gè)時(shí)候要是附近有山,跑上去,也不失為最好的方式,何樂(lè)而不為呢。
3、秋季健康注意常識(shí)
1.秋季的溫差很大,一天的時(shí)間氣溫一直在變化中,所以在秋季平時(shí)的日常起居需要特別注意,特別是老人,身體素質(zhì)較差,容易導(dǎo)致疾病,而且很多慢性病也容易在秋季發(fā)作,所以建議老人注意氣溫的變化,及時(shí)的添減衣物,預(yù)防疾病。
2.秋季天氣干燥,容易起塵,空氣質(zhì)量較差,而且冷空氣也開(kāi)始彌漫,容易引發(fā)哮喘,有此類(lèi)疾病史的人群需要特別注意。
4、秋季飲食禁忌
1、忌暴飲暴食。一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
2、忌吃辛辣生冷的食物。秋天還應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外,由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
3、忌吃過(guò)燥的食物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過(guò)燥的食物,比如一些煎炸類(lèi)食物。另外,為迎接冬季的到來(lái),人體內(nèi)還會(huì)儲(chǔ)存御寒的脂肪。因此,熱量的攝取大于散發(fā),稍不小心,體重就增加,所以肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥,應(yīng)多吃低熱量的減肥食品,如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外,普通人立秋后在飲食上要增酸,以增強(qiáng)肝臟功能,要多吃蘋(píng)果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。
4、忌吃油膩、煎炸的食物。油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內(nèi)積滯的熱氣,不利于潤(rùn)燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重,就是因?yàn)檫@個(gè)原因。
5、忌吃水生植物。水生植物大部分在秋季成熟,但同時(shí)也是帶最多囊蚴的時(shí)節(jié),這時(shí)生吃水生植物易受其感染,導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。
6、忌不按食物安全期吃。有些食物雖然有較好的養(yǎng)生作用,但在某些時(shí)間段里卻不宜食用。如食物本身處于危險(xiǎn)期,或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段時(shí),要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤(rùn)肺的作用,但要注意在農(nóng)歷七月時(shí)不要吃蜂蜜,這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)有毒植物都在農(nóng)歷七月開(kāi)花,蜜蜂采集了有毒植物的花后,釀出的蜂蜜也會(huì)含毒。農(nóng)歷八九月份,正是秋冬養(yǎng)陰的補(bǔ)給期,應(yīng)該多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,導(dǎo)致耗氣傷神,所以最好不要吃。瓜類(lèi)屬于陰寒食物,吃多傷脾胃,因此秋天要少吃。
7、忌盲目控制飲食。人所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量?jī)?chǔ)備應(yīng)全面而均衡,必須通過(guò)豐富的飲食提供。
8、忌盲目吃蟹。秋季正是蟹肥時(shí),這個(gè)季節(jié)的螃蟹個(gè)大、體肥、味美,而且進(jìn)入秋季,螃蟹會(huì)爬到岸上極易捕捉。因此,秋季成為了吃蟹的最好時(shí)機(jī)。蟹雖好吃,但卻有許多講究。蟹要洗凈,蟹體內(nèi)有大量細(xì)菌和污泥,如果不處理干凈,這些病菌和污泥中的寄生蟲(chóng)就可能帶至體內(nèi),使美味蟹變成殺手蟹,對(duì)健康產(chǎn)生極為不利的影響。
秋季應(yīng)該怎么吃
秋季應(yīng)該怎么吃
秋季應(yīng)該怎么吃,秋季天氣開(kāi)始漸漸轉(zhuǎn)涼,除了要添加衣物以外,在飲食上也是要隨著秋季的到來(lái)而做出改變的。我們不能再吃夏季的食物了。那么秋季應(yīng)該怎么吃呢?一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
秋季應(yīng)該怎么吃1干燥是秋天最主要的氣候特點(diǎn),空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。為了適應(yīng)秋天這種干燥的特點(diǎn),我們就必須經(jīng)常給自己的身體“補(bǔ)液”,以緩解干燥氣候?qū)τ谌梭w的傷害。多喝水是對(duì)付“秋燥”的一種必要手段。但對(duì)付秋燥不能只喝白開(kāi)水,最佳飲食良方是:“朝鹽水,晚蜜湯?!睋Q言之,喝白開(kāi)水,水易流失,若在白開(kāi)水中加入少許食鹽,就能有效減少水分流失。白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,也是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一舉三得。
蜂蜜所含的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富,主要成分是葡萄糖和果糖,兩者的含量達(dá)70%,此外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益壽。蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止秋燥對(duì)于人體的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用,從而使人健康長(zhǎng)壽。
秋燥時(shí)節(jié),還要不吃或少吃辛辣燒烤之類(lèi)的食品,這些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。這些食品屬于熱性,又在烹飪中失去不少水分,食后容易上火,加重秋燥對(duì)我們?nèi)梭w的危害。當(dāng)然,將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問(wèn)題并不大,但不要常吃、多吃。比如生姜,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊,不可多吃。尤其是在秋天最好少吃,因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍铩⒃餁鈧?,再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。古代醫(yī)書(shū)有記載:“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜”
當(dāng)秋天來(lái)臨之際,我們最好“晨飲淡鹽水,晚喝蜂蜜水,拒食生姜”,如此便可安然度過(guò)“多事之秋”
秋季應(yīng)該怎么吃2 1、秋季養(yǎng)生應(yīng)吃什么
1、吃肉
中醫(yī)認(rèn)為,在秋季到來(lái)的時(shí)候,建議在平時(shí)的生活中,注意多吃一些紅色的肉類(lèi)食物,肉類(lèi)食物可以有效的去胃寒補(bǔ)陽(yáng)氣的作用,對(duì)于保證身體的健康會(huì)有很好的促進(jìn)作用,應(yīng)該有所重視,但要注意的是,肉類(lèi)的食物的攝取量不能過(guò)多,常見(jiàn)的肉類(lèi)食物包括羊肉,牛肉,豬肉等,除此之外,也最好可以多吃點(diǎn)素食,以均衡營(yíng)養(yǎng)。
2、發(fā)酵的食物
夏季是一個(gè)食欲不好的.季節(jié),所以,在秋季就應(yīng)該注意多吃一些可以暖胃的食物,而發(fā)酵過(guò)的食物富含大寫(xiě)的微生物,這類(lèi)食物具有很好的改善腸胃功能的效果,除此之外,這種食物也可以有效的分解食物中的蛋白質(zhì),常見(jiàn)的食物包括的酸奶,米酒,豆?jié){等。
3、蛋類(lèi)
蛋類(lèi)含有非常豐唇的蛋白質(zhì),尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量也是非常高的。除此之外,含有的卵磷脂,脂肪酸等含量也是相對(duì)比較多的,應(yīng)該有所重視。事實(shí)上,蛋類(lèi)食物也還是一種有助于消化類(lèi)的食物,所以,在秋季的時(shí)期,應(yīng)該注意多吃一些蛋類(lèi)的食物。
2、秋季養(yǎng)生應(yīng)吃什么水果
1、柚子
秋季正是柚子上市的季節(jié),柚子汁水特別豐富,而且其中含有豐富的果膠、維生素、各種礦物質(zhì)、特別是鈣質(zhì)、鐵質(zhì)的含量也都非常豐富。更為重要的是,柚子的水份含量多,而秋季又是一個(gè)急需多補(bǔ)充水份的季節(jié),因此多吃柚子有利于秋季養(yǎng)生。
2、梨
梨具有”天然的礦泉水“的美稱(chēng)。中醫(yī)認(rèn)為梨具有清熱解毒、降火等功效。秋季天干物燥適當(dāng)多吃有利于潤(rùn)燥。
3、柑橘
中醫(yī)認(rèn)為,柑橘養(yǎng)陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。在柑橘盛產(chǎn)的秋季,不妨每天吃1-2個(gè)柑橘,來(lái)補(bǔ)充身體所需的維生素B1。但切不可多吃,因?yàn)楦涕傩詿?秋天干燥,吃多了容易上火。
4、柿子
柿子性寒味甘澀,含有豐富的維生素、糖份等多種對(duì)人體健康有好處的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)常吃柿子有利于補(bǔ)虛、除燥、除熱等功效。但是一定不要在空腹的時(shí)候吃柿子,否則易引起胃柿石癥。
3、秋季養(yǎng)生應(yīng)吃什么蔬菜
1、菜花
菜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,所含的維生素和礦物質(zhì)非常的豐富。每百克可達(dá)80毫克,比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。
2、菠菜
菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。豐富的核黃素,又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
3、胡蘿卜
胡蘿卜味甘平,食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上,而生食、涼拌,人體僅能吸收10%。
秋季養(yǎng)生如何飲食
1、注意養(yǎng)陰潤(rùn)燥
養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等?!痹捗诽貏e適合秋季食用,中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤(rùn)為主,佐以酸味’的養(yǎng)生法?!?此外,秋季養(yǎng)生小常識(shí)告訴你應(yīng)該注意多飲水。
2、養(yǎng)肺為要
秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳,秋燥易傷肺,可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品,可以益胃生津,有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
3、多吃溫食
初秋時(shí)節(jié),仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內(nèi)虛,抵抗力下降,這時(shí)若能吃些溫食,特別是食用粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等。
1、忌吃油膩、煎炸的食物油炸類(lèi)的食物被人體吸收后,很不容易消化掉,長(zhǎng)時(shí)間的積累在胃部,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)熱氣積滯,很不利于潤(rùn)燥。因此,對(duì)于慢性呼吸系統(tǒng)疾病也會(huì)常常復(fù)發(fā)或者加重,也都是因?yàn)檫^(guò)多的油膩。
2、忌暴飲暴食一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
3、忌吃辛辣生冷的食物秋天應(yīng)該少吃辛辣、燥熱等刺激性較強(qiáng)的食物。比如所尖椒等。同時(shí)也要避免濕熱的淤積,凡是含有清香的食物,都具有散發(fā)濕氣的作用,所以我還是提倡多吃點(diǎn)辛香氣味的食物,例如香菜、芹菜等。
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