通常我們都知道核桃營養(yǎng)價值高， 不管是干濕核桃，還是其他以核桃為原料的食品，都深得老百姓的喜愛。是不是，因為吃核桃能補大腦呀!

核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益于大腦的營養(yǎng)補充，具有健腦益智的作用;核桃仁外形類似人腦部形狀，有“以形補形”的補腦作用。以形補形來補腦是指核桃仁形成的能量和我們腦部的一些能量相吻合，也就是說使核桃仁形成的能量(營養(yǎng)結(jié)構(gòu))使它剛好成為像人腦的這個形狀，真正的意思是指食物的營養(yǎng)成分腦部吸收快。

以核桃的組成而言，它具有許多有益於神經(jīng)系統(tǒng)生長與發(fā)育的營養(yǎng)要素，而這些成分於腦部吸收過程有彼此互補的效果，因此都可以被腦部迅速的吸收與利用，達到有效補充腦部營養(yǎng)的目的。

然而，不僅僅是核桃仁兒，核桃里的分心木也是“大有文章”，分心木是一味中藥，性平，無毒，味微苦，具有一定的藥理作用。 分心木是我們常吃的核桃里分割核桃仁的那個木質(zhì)隔膜。

分心木是一味中藥，性平，無毒，味微苦。泡水喝的話對于身體的保健其實是很不錯的，比如可以利尿清熱，健脾固腎。而且因為非常常見，平時吃完核桃把分心木留著泡水，因為分心木是不能直接吃的，一般都是泡水服用。

分心木是對人身體有益的，但畢竟是中藥，在食用的時候是要注意方法的。

首先呢！分心木很容易生蟲，而且真正的野生優(yōu)質(zhì)分心木還是比較少見的，所以市場上有些商家會用硫磺熏，這種硫磺熏過的分心木對人身體健康是有害的，所以在買分心木的時候，一定要買認(rèn)真查看。

其次，對于脾胃不是特別健康的人來說，在服用分心木的時候也要慎重，最好咨詢一下醫(yī)生再服。如果身體出現(xiàn)不適，比如胸悶、惡心、腹瀉、這時候就最好不要再喝啦，等不適的情況退去，再決定要不要繼續(xù)泡來喝。

總的來說，核桃的分心木是可以補腎固腎、補血活血、改善尿頻腰酸的癥狀。還可以治療失眠，對于男士遺精，陽痿等癥狀，也能很好地改善。老年人有腿疼、腰酸癥狀的，長期用核桃分心木泡水喝，可以得到緩解和恢復(fù)。對于女人的經(jīng)期不正常、白帶過多、尿血、崩漏等都有好的療效。

當(dāng)然了，還有一種方法，就是如果家里有粉碎機，可以把攢起來的核桃分心木打成粉，用溫開水沖服，會使療效得到更好的發(fā)揮。對于胃腸道、消化功能不好的人來說，不必打碎，直接泡水喝即可。

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