去年的第三屆“五五購(gòu)物節(jié)”，光明食品集團(tuán)以“新品+新店”為主要抓手，整體拉動(dòng)66.08億元的銷(xiāo)售額，極大激發(fā)了消費(fèi)市場(chǎng)活力。
今年，集團(tuán)再度加碼，重點(diǎn)圍繞“光明每天為你省一點(diǎn)”主題，發(fā)放約3億元消費(fèi)券，推出約300款新產(chǎn)品，組織130場(chǎng)品牌活動(dòng)。在此期間，融入市民生活的品牌們打通線(xiàn)上線(xiàn)下渠道，亮相眾多煥新成果。快閃店、路演、新品爆款、網(wǎng)紅打卡等系列活動(dòng)持續(xù)不斷，隨心訂全品類(lèi)優(yōu)惠券、門(mén)店產(chǎn)品類(lèi)消費(fèi)券、文旅券等福利多多，助力營(yíng)造全民盛惠的氛圍。
“新的一天從光明開(kāi)始”。光明食品集團(tuán)正借力“五五購(gòu)物節(jié)”“爽秋嗨購(gòu)季”等重點(diǎn)時(shí)節(jié)，聚焦優(yōu)質(zhì)食品，做深城市服務(wù)體系，助推上海國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)。
品牌煥新激發(fā)市場(chǎng)動(dòng)能
發(fā)力新客群、新供給、新場(chǎng)景的三“新”，準(zhǔn)確識(shí)變、科學(xué)應(yīng)變、主動(dòng)求變，是本屆購(gòu)物節(jié)的“不一般”。
光明食品集團(tuán)旗下眾多子公司及知名品牌，圍繞“光明五五購(gòu)物節(jié)，新品首發(fā)季”，策劃近300款新品集中上市，推動(dòng)其進(jìn)線(xiàn)上、進(jìn)終端，打造激發(fā)市場(chǎng)動(dòng)能的新爆點(diǎn)。
作為國(guó)潮典范，光明乳業(yè)近日把一位天外來(lái)客——“月球”帶到了徐匯區(qū)商圈。這是光明探月創(chuàng)新實(shí)踐空間，內(nèi)部展示了光明乳業(yè)與國(guó)內(nèi)航天事業(yè)的牽手歷程及成果。作為國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)首家也是唯一一家將菌株送去外太空的百年企業(yè)，它重視科研投入，基于自身專(zhuān)利菌株，推出健能喚悅injoyu即食型益生菌粉、暢優(yōu)0腹擔(dān)風(fēng)味發(fā)酵乳等產(chǎn)品。
光明冷飲持續(xù)經(jīng)典再造系列，讓大眾熟悉的光明牌火炬、精品雪寶重回市場(chǎng)。攜手正廣和打造潮流新國(guó)貨，復(fù)刻經(jīng)典“橙汁棒冰”，還原童年的味道。公司還對(duì)經(jīng)典產(chǎn)品進(jìn)行全面升級(jí)，優(yōu)倍系列推出了大紅袍風(fēng)味，大白兔系列上新脆筒冰淇淋，進(jìn)一步豐富冷飲家族矩陣。
針對(duì)“減糖”“減脂”“低卡”消費(fèi)特點(diǎn)，以及快節(jié)奏生活方式等消費(fèi)需求，光明食品集團(tuán)力爭(zhēng)打造年輕化、健康化的形象，在創(chuàng)新研發(fā)上持續(xù)加碼，讓美味與健康“兩不誤”。
金楓酒業(yè)石庫(kù)門(mén)正式上線(xiàn)果味輕養(yǎng)小酒系列，取名“紅卟卟”。包裝上設(shè)計(jì)有小狐貍、小鹿和小兔等可愛(ài)的造型，瓶型選擇手持更為友好的嘟嘟瓶，配以標(biāo)注口味的瓶頸套，以新潮別致的新形象提高年輕人的品牌認(rèn)同感。
中華老字號(hào)品牌“玉棠”推出“控輕堂”健康食糖子品牌，通過(guò)在“白砂糖”中科學(xué)配比“l(fā)-阿拉伯糖”，抑制人體對(duì)白砂糖的吸收，降低糖分給身體帶來(lái)的負(fù)擔(dān)；佛手品牌在創(chuàng)立百年的重大節(jié)點(diǎn)上再出發(fā)，輕鹽雞精調(diào)味料、輕鹽雙孢蘑菇精調(diào)味料、輕鹽素易鮮蔬鮮調(diào)味料等全新產(chǎn)品上線(xiàn)。
在時(shí)下正火熱的預(yù)制菜賽道，光明旗下梅林罐頭、聯(lián)豪、愛(ài)森等也是摩拳擦掌，帶來(lái)了誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)的新品。上海梅林推出“咔嚓一下就吃菜”8款預(yù)制菜禮盒，通過(guò)尋味地方菜系，喚起消費(fèi)者的家鄉(xiāng)記憶；聯(lián)豪食品主打餐廳級(jí)現(xiàn)烹口感系列預(yù)制菜，如香辣翅中、松板肉等，肉質(zhì)緊實(shí)飽滿(mǎn)，口口生香；上海愛(ài)森基于自身產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)高端預(yù)制菜，研發(fā)出愛(ài)森金湯佛跳墻、愛(ài)森咖喱牛腩湯、愛(ài)森咕咾肉等豐富品類(lèi)，讓消費(fèi)者在家“秒變”星級(jí)大廚。
協(xié)同聯(lián)動(dòng)做深城市服務(wù)體系
5月6日，捷強(qiáng)joymax旗下首家以“joy maison捷美頌”品牌命名的plus店——泰康路百加得主題店正式開(kāi)業(yè)。它在既有煙酒特色零售業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新升級(jí)，不僅門(mén)店造型煥然一新，還嵌入品鑒、調(diào)酒、咖啡等沉浸式體驗(yàn)服務(wù)。
品牌煥新不只在產(chǎn)品本身，在當(dāng)前的消費(fèi)語(yǔ)境下，聚焦重點(diǎn)時(shí)節(jié)，深入推進(jìn)全渠道營(yíng)銷(xiāo)，打造與之匹配的場(chǎng)景，已經(jīng)成為共識(shí)。依托于“五五購(gòu)物節(jié)”，光明食品集團(tuán)聚焦老字號(hào)品牌煥新，策劃新品發(fā)布會(huì)、品牌快閃店、品牌路演、新品爆款、網(wǎng)紅打卡等系列活動(dòng)，讓光明與城市同頻共振。
跨界創(chuàng)新玩出彩的大白兔品牌開(kāi)展大白兔奶酪太陽(yáng)宮快閃活動(dòng)，不僅有日?；顒?dòng)歡樂(lè)禮贈(zèng)，還有氣球畫(huà)展、大白兔快樂(lè)派發(fā)等“六一”節(jié)日限定主題活動(dòng)；農(nóng)超集團(tuán)旗下118廣場(chǎng)著力打造高品質(zhì)、高格調(diào)的潮流市集，通過(guò)網(wǎng)紅品牌快閃店、城市露營(yíng)主題板塊、扒攤頭等主題策劃，打造上海夜生活節(jié)、上海汽車(chē)品質(zhì)消費(fèi)嘉年華標(biāo)桿活動(dòng)ip。
“一罐行走的百搭午餐肉”“一包搞定輕松大廚”“joymaisonx山崎體驗(yàn)”“福新1912與你童在”“陌上花開(kāi)、安吉挖筍”“離城向野、露營(yíng)海灣”“環(huán)球美食、龍門(mén)水產(chǎn)”“光明農(nóng)發(fā)開(kāi)耕節(jié)”等活動(dòng)也將輪番上演，還有全品類(lèi)券、早餐券及農(nóng)旅體驗(yàn)券等共計(jì)3億元消費(fèi)券向大眾發(fā)放，通過(guò)打通線(xiàn)上線(xiàn)下終端渠道，聯(lián)動(dòng)集團(tuán)文旅、服務(wù)產(chǎn)業(yè)，線(xiàn)上為線(xiàn)下引流，線(xiàn)下為線(xiàn)上拉新，促進(jìn)商業(yè)終端消費(fèi)，推動(dòng)線(xiàn)上平臺(tái)轉(zhuǎn)型提升。
不只是“五五購(gòu)物節(jié)”，光明食品集團(tuán)還向前謀劃，積極參與國(guó)資委“國(guó)潮四季”活動(dòng)，牽頭策劃的“爽秋嗨購(gòu)季”同樣亮點(diǎn)多多。圍繞教師節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、進(jìn)博會(huì)、“雙11”購(gòu)物節(jié)等節(jié)點(diǎn)，聚焦休閑購(gòu)物、時(shí)令進(jìn)補(bǔ)、金秋游覽等消費(fèi)需求，推出國(guó)貨優(yōu)品歡樂(lè)購(gòu)、進(jìn)口商品省心購(gòu)、健康產(chǎn)品放心購(gòu)、賽事展覽搶先看等專(zhuān)題活動(dòng)。
在“進(jìn)博十一月”，集團(tuán)將把握疫情后第一次進(jìn)博會(huì)契機(jī)，強(qiáng)化進(jìn)博會(huì)展會(huì)“場(chǎng)內(nèi)+場(chǎng)外”互動(dòng)，推出“進(jìn)博周、歡樂(lè)周、美食周”三周系列活動(dòng)體驗(yàn)，展現(xiàn)“國(guó)際+國(guó)內(nèi)”的渠道力。同時(shí)，優(yōu)化進(jìn)博會(huì)商品“線(xiàn)上+線(xiàn)下”聯(lián)動(dòng)，開(kāi)放線(xiàn)上光明隨心訂、線(xiàn)下1000余家實(shí)體終端渠道，將進(jìn)博進(jìn)口產(chǎn)品落戶(hù)光明全渠道，實(shí)現(xiàn)展品變商品并長(zhǎng)期銷(xiāo)售。
隨著城市服務(wù)生態(tài)體系逐步做深，產(chǎn)業(yè)的深度融合正成為越發(fā)明顯的趨勢(shì)。當(dāng)下，光明食品集團(tuán)鼓勵(lì)不同二級(jí)企業(yè)在新品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品組合、營(yíng)銷(xiāo)推廣、渠道合作等方面的深入?yún)f(xié)同，老字號(hào)品牌煥新與終端渠道和消費(fèi)場(chǎng)景緊密結(jié)合。通過(guò)進(jìn)一步構(gòu)建相互賦能的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟體系，實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的效果，為城市穩(wěn)增長(zhǎng)促消費(fèi)貢獻(xiàn)“光明”力量。
欄目主編：崔家琛
文字編輯：俞宏浩
本文作者：束涵
