茶葉基礎(chǔ)知識之茶樹的栽培
(1）茶樹育苗
茶樹作為異交作物，其遺傳物質(zhì)極其復(fù)雜，利用有性繁殖的后代無法保存品種原有特性。因此，目前均采用無性的方式一一扦插育苗法。
扦插是剪取茶樹植株的某一營養(yǎng)器官，如枝、葉、根的一部分，按一定方法栽培于苗床上，使其成活為茶樹幼苗。
扦插育苗法取材方便、成本低、成話率高、繁殖周期短，能充分保持母株的性狀和特性，有利于良種的推廣，而目育成的茶苗品種純一、長勢整齊，便于采收及管理。世界各大產(chǎn)茶園都已采用這種方法。
(2）茶樹種植
茶樹種植時期在每年11月至次年3月下旬之間，雨季前后均可種植。不同茶區(qū)種植時期稍有不同，南方應(yīng)以1月底為宜，2月以后白天日照強、氣溫高，幼苗容易枯死；北方或高山茶區(qū)，氣溫較低為配合雨季，可延至 3月底種植。

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