河北馬大姐食品有限公司成立于2006年8月，總部位于河北省保定市定興縣金臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，是由北京康貝爾食品有限責(zé)任公司投資建設(shè)的現(xiàn)代化食品制造企業(yè) [1] [4-5]。公司以糖果生產(chǎn)為基礎(chǔ)，逐步拓展至烘焙食品、豆制品、果凍等多元化休閑食品領(lǐng)域，旗下“馬大姐”品牌涵蓋600多個花色品種，覆蓋全國三十個省、市、自治區(qū) [1] [3] [6]。截至2023年，公司年產(chǎn)能達(dá)5.65萬噸，擁有50條自動化生產(chǎn)線 [1] [4]，生鮮豆制品車間年加工大豆能力達(dá)10萬噸 [4]。其產(chǎn)品曾獲北京食品協(xié)會金獎、銀獎等榮譽(yù)，“酥糖”、“酒霜糖”、“谷物糖”等制作工藝被列為北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表項目 [1] [6]。近年來公司順應(yīng)健康化趨勢，推出無蔗糖蛋糕、有機(jī)豆制品等創(chuàng)新產(chǎn)品 [3] [7]。

2006年由北京康貝爾食品有限責(zé)任公司投資建立，初始注冊資本1億元 [4]。2019年建設(shè)生鮮豆制品車間，實現(xiàn)年加工大豆10萬噸的產(chǎn)能 [4]。2024年擴(kuò)展至健康零食領(lǐng)域，推出無蔗糖系列烘焙產(chǎn)品 [7]。截至2025年，共擁有24個注冊商標(biāo)和14項專利 [8-9]。

糖果類：涵蓋酥糖、酒心巧克力等傳統(tǒng)產(chǎn)品，其中酥糖制作工藝為北京非遺項目 [1] [6]

烘焙類：包括手撕面包等金牌年貨產(chǎn)品 [1]，2024年新增無蔗糖系列 [7]

豆制品：自主研發(fā)有機(jī)豆干、豆皮等產(chǎn)品，采用國際先進(jìn)生產(chǎn)線 [7]

飲料與果凍：形成糖果、糕點、飲料等休閑食品矩陣 [1] [4]

與中國食品研究所等科研單位進(jìn)行技術(shù)合作，應(yīng)用全自動化生產(chǎn)技術(shù) [1]。截至2025年，持有“一種糕點烤盤旋振輔助脫模裝置”和“一種油炸豆腐丸子設(shè)備”等14項專利 [9]，研發(fā)費(fèi)用享受國家稅收優(yōu)惠政策支持 [3]。

2003年獲“中國知名品牌”稱號 [1]

2019年被中國食品工業(yè)協(xié)會評定為全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè) [6]

2022年“馬大姐”商標(biāo)認(rèn)定為中國馳名商標(biāo) [6]

截至2025年，涉及司法案件14起，涉案總金額241.082049萬元 [2] [8-9]，存在10條開庭公告記錄 [8-9]。公司當(dāng)前仍為存續(xù)狀態(tài) [5] [8]。

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