【#青少年暑期健康指南# 4大飲食法則吃出健康力】#疾控科普# 暑假在家零食當(dāng)飯、飲料代水？當(dāng)心營(yíng)養(yǎng)失衡！4大飲食法則快收好：1.保證營(yíng)養(yǎng)攝入。飲食應(yīng)均衡多樣，每日應(yīng)攝入12種以上食物，每周25種以上。每天需攝入谷類(lèi)、蔬菜（深色蔬菜占比超一半）、水果、肉蛋奶等，保證1500－1700毫升水分?jǐn)z入，優(yōu)先選擇白開(kāi)水。如果孩子對(duì)乳糖不耐受，可用酸奶等低乳糖含量的乳制品來(lái)代替牛奶。

2.合理選擇飲食。選擇健康零食，如每天不超過(guò)15克的原味堅(jiān)果、150毫升無(wú)糖酸奶等，并控制食用量，不影響正餐的食欲和食量。不吃或少吃薯片、辣條、糖果等高油、高鹽、高糖零食。

3.警惕“隱形糖”。隱形糖指食品加工中添加的蔗糖、果糖等，即使標(biāo)注“低糖”也可能含較高甜味劑。限制含糖飲料攝入，不喝或少喝含糖飲料。學(xué)會(huì)查看食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，優(yōu)先選擇新鮮水果，若外出時(shí)不便提供新鮮水果，可選擇100%純果蔬汁，其能增加礦物質(zhì)、維生素及單寧等抗氧化物質(zhì)的攝入，豐富口感。需注意，100%純果蔬汁不含添加糖和食品添加劑，與普通果汁不同，要注意鑒別。

4.注意飲食衛(wèi)生。夏季食物易變質(zhì)，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)查看保質(zhì)期，選擇新鮮的食材；剩飯菜冷藏保存，再次食用前需徹底加熱至100℃并保持3分鐘；養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手。外出就餐選擇干凈餐廳，避免食物中毒。#健康過(guò)暑假的N種方式#

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