2025-01-09

? 提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)盡快線下就醫(yī)

沈赟副主任醫(yī)師

南京市第一醫(yī)院 內(nèi)分泌科

病情分析：糖尿病患者可以適量食用100%純黑巧克力，但需注意控制攝入量，因其仍含有一定熱量和脂肪。

1.營(yíng)養(yǎng)成分：100%純黑巧克力不含添加糖，每100克通常含有約600卡路里。這意味著即使沒(méi)有糖分，熱量攝入仍然需要關(guān)注。

2.血糖影響：雖然黑巧克力中不含單糖或雙糖，但其高脂肪含量可能會(huì)減緩碳水化合物的吸收，對(duì)血糖的直接影響較小。

3.健康益處：黑巧克力富含抗氧化劑，如黃酮類化合物，有助于心血管健康。但研究也表明過(guò)量攝入可能增加體重風(fēng)險(xiǎn)。

4.適量原則：對(duì)于糖尿病患者，建議每日攝入量不超過(guò)20克，以避免過(guò)多熱量和飽和脂肪攝入。

掌握合理飲食，保持血糖穩(wěn)定是重要的管理策略。

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