堅(jiān)果“巨頭”推牛奶新品?跨界or布局乳業(yè)?
近日,“瓜子大王”洽洽食品與“68歲網(wǎng)紅”海河乳品的“聯(lián)手”推新,洽洽食品跨界乳制品行業(yè)動(dòng)作被業(yè)內(nèi)關(guān)注。
此次洽洽食品與海河乳品聯(lián)合推出兩款新品,分別為芥末夏威夷堅(jiān)果和8種堅(jiān)果牛奶,新品延續(xù)了海河乳品一貫的新奇風(fēng)格與洽洽食品堅(jiān)果標(biāo)簽。
據(jù)介紹,上述兩款產(chǎn)品均選用100%國有牧場奶源,生牛乳含量不低于80%。海河官方旗艦店售價(jià)14.9元/6瓶。
事實(shí)上,洽洽食品亦自己生產(chǎn)堅(jiān)果乳飲料,對“堅(jiān)果+”賽道進(jìn)行探索。此次聯(lián)合海河乳品,有投資者猜測,海河乳品在近年來出圈頻繁,加之當(dāng)下健康消費(fèi)大背景,洽洽食品此次跨界是否為其深耕乳制品行業(yè)“取經(jīng)試水”。
01
創(chuàng)新嘗試
洽洽食品跨界頻繁
回溯洽洽食品近年來的發(fā)展,致力于打造“年輕化”標(biāo)簽,為洽洽食品的重要?jiǎng)幼髦?。其作為休閑零食、堅(jiān)果零食等細(xì)分賽道的引領(lǐng)者,始終堅(jiān)持和“主要客戶群”年輕人玩在一起的理念。
如近年來,洽洽食品通過拍攝短劇、舉辦音樂節(jié)、簽約新生代代言人郭麒麟、與年輕人重要時(shí)刻鏈接營銷(如高考)等方式積極與年輕人產(chǎn)生鏈接。
產(chǎn)品上,洽洽食品亦頻頻出新。如其在瓜子品類上先后推出了臭味系列(榴蓮瓜子、螺螄粉味瓜子、辣根瓜子等)、茶系列(茶衣瓜子、茉莉龍井瓜子、荔枝茉莉瓜子)以及椰香瓜子、雪梨味瓜子、陳皮味瓜子、麻辣辣條瓜子等創(chuàng)新口味,積極與年輕人獵奇、個(gè)性化表達(dá)等新需求相銜接。
據(jù)知情人士透露,洽洽食品方面已確認(rèn)試銷魔芋產(chǎn)品,及通過合作方式推出瓜子冰激凌產(chǎn)品等。呈現(xiàn)出跟隨熱門品類出品的特征。
此前,洽洽食品還曾涉足白酒行業(yè),推出醬酒品牌君臺(tái)酒。不過,在白酒行業(yè)整體承壓,特別是醬酒泡沫急速破裂時(shí)代,洽洽食品的酒類試水或難有實(shí)效。其亦曾試圖擴(kuò)容零食矩陣,嘗試推出蠶豆“怪U味”、果凍“啵樂凍”、薯片“咯吱脆”,以及牛肉干、虎皮雞爪等品類。
02
業(yè)績焦慮,
“新曲線”難題待解
事實(shí)上,洽洽食品頻頻跨界背后,暗藏著洽洽食品的業(yè)績焦慮。其在上市首年,即2011年當(dāng)年75%的主營業(yè)務(wù)收入由葵花籽類產(chǎn)品貢獻(xiàn),銷售額達(dá)20.35億元。但此后,相較于洽洽食品業(yè)績的高增長,支柱業(yè)務(wù)葵花籽業(yè)務(wù)顯得增長乏力。特別是從2014年開始,葵花業(yè)務(wù)基本陷入停滯,2017年甚至出現(xiàn)下滑。
2024年年報(bào)顯示,洽洽食品葵花籽業(yè)務(wù)營收43.82億元,同比增長2.6%,營收占比61.45%。其整體營業(yè)收入約71.31億元、歸屬于上市公司股東的凈利潤(以下簡稱“凈利潤”)約8.49億元,分別同比增長4.79%、5.82%??ㄗ阎鳂I(yè)增速明顯低于企業(yè)整體增速。而其堅(jiān)果類營收占比26.97%,2024年收入19.24億元,同比增長9.74%;其他產(chǎn)品營收占比10.84%,2024年收入7.73億元,同比增長8.04%。
支柱業(yè)務(wù)動(dòng)力不足下,培養(yǎng)新曲線成為重中之重,這或亦是洽洽食品頻繁跨界的重要原因之一。
值得關(guān)注的是,洽洽食品今年一季報(bào)卻出現(xiàn)“變臉”,其收入同比下降13.76%至15.71億元,凈利潤同比暴跌67.88%至7724.78萬元,歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(以下簡稱“扣非凈利潤”)5808.45萬元,同比下降73.76%。各項(xiàng)指標(biāo)降幅均創(chuàng)下近十年以來一季度最大跌幅。
對于一季度業(yè)績“閃崩”,洽洽食品方面解釋稱,公司2025年一季度收入下降主要是因?yàn)榇汗?jié)錯(cuò)期因素,外加公司去年一季度銷售收入基數(shù)較高;凈利潤下降主要是葵花籽采購成本上升和部分堅(jiān)果原料采購價(jià)格的上升導(dǎo)致毛利率同比和環(huán)比均有下降所致。
歷史數(shù)據(jù)顯示,過去10年,洽洽食品的營業(yè)成本占營業(yè)收入的比例一直穩(wěn)定在70%左右,今年一季度飆升到80%以上。
反觀海河乳品,其近年在行業(yè)承壓下實(shí)現(xiàn)了業(yè)績的躍升。公開報(bào)道顯示,海河乳品2019年?duì)I收為4.6億元?;2023年實(shí)現(xiàn)翻倍增長,營收達(dá)9.45億元?;2024年?duì)I收11億元,業(yè)績再次躍升。消費(fèi)人群上,海河乳品的出圈,除了創(chuàng)新產(chǎn)品外,亦與其押寶大學(xué)生群體密切相關(guān)。這與洽洽食品的目標(biāo)人群有明顯交集。如此,“取經(jīng)”海河乳品,或?yàn)榍⑶⑹称穼で笮虑€提供參考意見。
不過,在源頭乳企面臨“生死考驗(yàn)”,乳制品企業(yè)整體承壓的環(huán)境下,此次洽洽食品能否成功押中新賽道呢?
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