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過量飲用牛奶影響健康嗎?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月26日 06:03

近日發(fā)表在《英國醫(yī)學雜志(BMJ)》上的一項研究指出“過量攝入牛奶或奶制品會對健康不利”。觀點一經(jīng)發(fā)布,就引起了廣泛熱議。

一則,牛奶導致癌癥

1990年,瑞典的一項跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)每天飲用4杯以上奶制品的婦女,罹患卵巢癌的幾率比每天喝兩杯的人要多出兩倍;2001年,哈佛大學一項長達11年的追蹤報告顯示,每天進食奶制品2.5份以上(一份為240ml牛奶)的男性與進食奶制品0.5份以下的相比,發(fā)生前列腺癌的危險上升34%。這也引發(fā)了多喝牛奶會增加癌癥風險的言論。

但亦有不同觀點,認為飲用牛奶與癌癥之間沒有完全的相關(guān)性。

總體而言,奶制品為何會引發(fā)癌癥,原因并不明確。

從中醫(yī)來分析,牛奶性偏于寒涼。寒涼則傷陽。對于中國人的體質(zhì)而言,普遍偏于陽虛。平時養(yǎng)生,應該重視養(yǎng)陽溫陽,而不是寒涼傷陽。

要避免牛奶的寒性,建議可加姜煮牛奶。但還是建議不喝更好。

二則,牛奶影響健康

牛奶,尤其是全脂牛奶中含有較多的脂肪及膽固醇,過量的攝入牛奶會導致營養(yǎng)過剩,從而引發(fā)肥胖;牛奶中的碳水化合物以乳糖為主,過量喝牛奶還可能加重乳糖不耐受癥狀,引發(fā)腹脹、腹瀉。

如果過量飲用牛奶,尤其是全脂牛奶,從牛奶中過量攝入的蛋白質(zhì)和膽固醇會影響鈣在體內(nèi)的保留,并且會使骨沉積減少,反而容易引發(fā)骨質(zhì)疏松。

因此,不加節(jié)制的過量喝牛奶,或多或少都會對人體健康產(chǎn)生負面影響。

從中醫(yī)來分析,過量飲用任何飲品,都會影響健康。適度最好。適度的標準是什么?我的體會是,感覺舒服即是。以牛奶為例,牛奶有益于陰虛火旺之人。但無益于陽虛或有痰濁、水飲之水。再者,小兒無牙,或老人消化功能退化,可以適當喝點牛奶,但牛奶并不適合于大多數(shù)成年人。

牛奶容易導致過敏反應。我分析其原因,因為牛奶性寒,寒則傷陽。而所有的過敏反應都是陽虛。為了避免出現(xiàn)過敏反應,我們當盡量少喝或不喝牛奶。

關(guān)于牛奶與健康的話題,見仁見智。我分析其原因,畢竟牛奶背后有著巨大的利益集團。要不要喝牛奶,關(guān)鍵是要考慮牛奶對于健康有何影響。我們不妨自己思考,不要受媒體影響。我學習中醫(yī),我用中醫(yī)理念去思考牛奶。我的結(jié)論是:不喝牛奶。#你們說喝牛奶真的能長高嗎#(董洪濤)

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