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來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月25日 12:34

內(nèi)容簡(jiǎn)介 · · · · · ·

肥胖乃百病之源，往往造成人體生理、病理、神經(jīng)體液調(diào)節(jié)的一系列變化，是許多嚴(yán)重疾病的主要危險(xiǎn)因素，更是醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)及公共衛(wèi)生專業(yè)人士意欲解決的一大難題。這本書綜合了手編多年專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)及行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，聯(lián)合江蘇省農(nóng)科院營(yíng)養(yǎng)與健康團(tuán)隊(duì)10多名專家學(xué)者共同整理編寫。從肥胖危害、肥胖成因，食材類型識(shí)別、飲食作息、控糖及方法策略等維度展開，本書共有九個(gè)章節(jié)，具體內(nèi)容如下:肥胖給人們帶來的困擾，人為什么會(huì)發(fā)胖、食物的類別認(rèn)識(shí)食材才能吃對(duì)膳食，如何減肥，合理控糖，健康生活，減肥還會(huì)遇到的問題、其它的飲食減肥方法、從營(yíng)養(yǎng)與健康角度對(duì)減肥的總結(jié)、健康食譜。

作者簡(jiǎn)介 · · · · · ·

控糖哥，原名汪軍，筆名汪子墨，中國(guó)黨員，畢業(yè)于南京師范大學(xué)商學(xué)院，江蘇省農(nóng)科院植物基健康纖體食品產(chǎn)業(yè)研究院特聘副院長(zhǎng)，南京營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)委員會(huì)委員。抖音百萬粉絲UP主，大健康產(chǎn)業(yè)的90后成功青年創(chuàng)業(yè)者，具有數(shù)十年的健康行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，深度剖析國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)，研究各類營(yíng)養(yǎng)素的最有配比，創(chuàng)立出一套適合國(guó)人的科學(xué)控體方案，自創(chuàng)了控糖減減法，思維健康飲食法，線上帶領(lǐng)數(shù)十萬粉絲成功瘦身，立志做健康中國(guó)戰(zhàn)略的先行者，提升更多國(guó)人對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的正確認(rèn)知。