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幼兒園健康生活方式示范食堂工作總結(jié).doc

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月28日 01:39

幼兒園健康生活方式示范食堂工作總結(jié)

幼兒園健康生活方式示范食堂工作總結(jié) 幼兒園健康生活方式示范食堂工作總結(jié)(一)：全民健康生活方式行動(dòng)示范食堂創(chuàng)建匯報(bào)材料　　全民健康生活方式行動(dòng)示范食堂創(chuàng)建匯報(bào)材料　　健康是人的基本權(quán)力,是幸?？鞓?lè)的基礎(chǔ),是國(guó)家文明的標(biāo)志，是社會(huì)和諧的象征。我園根據(jù)全民健康生活方式評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，積極貫徹其精神，制定計(jì)劃和實(shí)施方案，宣傳健康知識(shí)，進(jìn)行健康教育，開(kāi)展各類活動(dòng)，努力創(chuàng)建健康學(xué)校。　　一、組織管理，加強(qiáng)部門(mén)合作。大力開(kāi)展群眾性健身活動(dòng)，是時(shí)代的需要，是國(guó)情的需要，也是廣大人民群眾的迫切需求。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視專門(mén)成立了創(chuàng)建全民健康生活方式行動(dòng)“ “示范食堂”領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由園長(zhǎng)、副園長(zhǎng)、總務(wù)主任、保育主任、工會(huì)主席等組成，保育后勤部門(mén)主要負(fù)責(zé)，使工作開(kāi)展有政策支持，所需經(jīng)費(fèi)等有所保障。領(lǐng)導(dǎo)小組由學(xué)校多個(gè)部門(mén)的負(fù)責(zé)人組成．各部門(mén)職責(zé)分工明確且相互合作，使活動(dòng)得以順利開(kāi)展。每學(xué)年定期召開(kāi)會(huì)議，研究和部署師生健康生活方式的項(xiàng)目、時(shí)間和內(nèi)容，領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對(duì)教職工創(chuàng)建知曉率、健康狀況、活動(dòng)情況進(jìn)行調(diào)查摸底，制定計(jì)劃，對(duì)各部門(mén)、條線工作落實(shí)情況進(jìn)行評(píng)估。　　把師生的健身活動(dòng)和健康狀況作為學(xué)?？荚u(píng)部門(mén)、年級(jí)、班主任工作的重要內(nèi)容之一，在各項(xiàng)活動(dòng)中，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)參加活動(dòng)，使我校的全民健康生活方式活動(dòng)高潮迭起，極大地推動(dòng)了學(xué)校全民健身工作的開(kāi)展，使“示范食堂”的創(chuàng)建落到實(shí)處。　　二、營(yíng)造氛圍，開(kāi)展宣傳教育。　　學(xué)校在早晚兩個(gè)時(shí)段利用電子屏播放有關(guān)健康生活方式的宣傳片；宣傳欄開(kāi)設(shè)以合理膳食、控?zé)?、控?zé)煹戎R(shí)為核心的全面健康方式專欄；食堂內(nèi)創(chuàng)設(shè)了合理膳食櫥窗、健康宣傳資料取閱處等；開(kāi)展了“健康食譜設(shè)計(jì)”方案征集評(píng)選活動(dòng)、“員工合理膳食知識(shí)競(jìng)賽”活動(dòng)；保健室向每個(gè)班級(jí)發(fā)放宣傳單，告知傳染病的由來(lái)及預(yù)防方法和措施。學(xué)校環(huán)境清潔優(yōu)美，有利于身心健康發(fā)展。　　三、參與全民健康生活行動(dòng)，積極創(chuàng)建示范食堂。　　學(xué)校組織全體食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí)不斷提高思想認(rèn)識(shí)。我們要求食堂從業(yè)人員必須取得有效健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗。上崗時(shí)每日必須晨檢，嚴(yán)格洗手消毒制度。進(jìn)食堂前必須穿戴整齊，統(tǒng)一工作服帽，不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒子、手鐲、項(xiàng)鏈、手表。不準(zhǔn)濃艷化妝、染指甲、噴灑香水進(jìn)入工作場(chǎng)所。上班前和工作時(shí)間不準(zhǔn)吸煙和飲酒。食堂里掛有“從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度”、“清洗消毒衛(wèi)生制度”、“食品采購(gòu)衛(wèi)生制度”等相　　關(guān)食堂衛(wèi)生制度，牢固樹(shù)立安全意識(shí)，防止事故發(fā)生。組織食堂從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)健康知識(shí)，進(jìn)行合理健康膳食的培訓(xùn)和競(jìng)賽活動(dòng)。教育員工合理膳食，少吃鹽，少吃油，多運(yùn)動(dòng)。要求廚師根據(jù)各種菜的特點(diǎn)，少放鹽，少放油，努力做到營(yíng)養(yǎng)均衡、合理搭配、健康可口的膳食。我園也注重教職工的體育鍛煉。每天按時(shí)組織教職工進(jìn)行工間操活動(dòng)，每周開(kāi)展社團(tuán)活動(dòng)組織教師、保育員跳健康舞、每月乒乓球隊(duì)開(kāi)展乒乓球訓(xùn)練，冬季利用晨間活動(dòng)和小朋友一起進(jìn)行晨間跑步、跳繩等，學(xué)校創(chuàng)設(shè)了教工健身中心，在原有基礎(chǔ)上添置了乒乓臺(tái)、跑步機(jī)等鍛煉器材，供教師平時(shí)的健身活動(dòng)；舉辦全民健康生活方式知識(shí)講座，學(xué)校邀請(qǐng)專家給教師進(jìn)行有關(guān)飲食和健康鍛煉方面的講座，請(qǐng)保健人員對(duì)教職工進(jìn)行了疾病防控的知識(shí)的培訓(xùn)，對(duì)教職工健康養(yǎng)生有很大幫助。教職工的業(yè)余生活豐富多彩，身體健康狀況良好。　　四、加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，積累科學(xué)數(shù)據(jù)。學(xué)校記錄教職員工以及食堂人員開(kāi)展健康促進(jìn)活動(dòng)的信息，注重活動(dòng)過(guò)程中相關(guān)資料的積累，每年定期做好教職員工健康體檢工作，并針對(duì)存在的主要健康問(wèn)題采取相應(yīng)的干預(yù)措施。通過(guò)對(duì)比，教職工及食堂從業(yè)人員對(duì)合理膳食、身體活動(dòng)知識(shí)的知曉率、健身活動(dòng)的參與率有了明顯的提升，自身的健康行為有了很大的改善。組織教職工對(duì)食堂飯菜進(jìn)行品嘗和滿意度調(diào)查，對(duì)師生的合理建議，食堂立馬采納，促進(jìn)食堂的伙食質(zhì)量的提高，不斷改進(jìn)和合理調(diào)整健康營(yíng)養(yǎng)膳食。創(chuàng)建以來(lái)，食堂進(jìn)行每月油鹽使用量檢測(cè)，開(kāi)發(fā)低油低鹽食品，逐漸降低其使用量。如今，教工對(duì)食堂工作的滿意度越來(lái)越高。此外，乘著創(chuàng)建的東風(fēng)，食堂改革在今后還會(huì)有新的舉措，到時(shí)師生的膳食會(huì)更加合理健康。　　我單位積極利用全民健康生活方式行動(dòng)示范創(chuàng)建效果評(píng)估問(wèn)卷開(kāi)展示范創(chuàng)建基線及效果評(píng)估調(diào)查，取得了良好的效果。　　1．教職工中“全民健康生活方式行動(dòng)”知曉率提高20.8%；　　2．教職工中高血壓防治和健康生活方式關(guān)鍵信息知曉率提高6.1%；　　3．教職工中5.9%以上的被調(diào)查者體育鍛煉時(shí)間明顯增加　　4．教職工中5.3%以上的被調(diào)查者報(bào)告食鹽攝入量減少；　　5．教職工中5.3%以上的被調(diào)查者報(bào)告油脂攝入量減少；　　6．教職工血壓知曉率提高6.5%以上。　　學(xué)校為提高教職工的健康素質(zhì)，倡導(dǎo)其養(yǎng)成健康的生活方式，做了很多工　　作。我們將繼續(xù)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷推進(jìn)全民健康生活方式行動(dòng)，創(chuàng)建全民健康

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