發(fā)表于 2019-04-26 18:00:34 股吧網(wǎng)頁版

教你自制酸奶水果沙拉

烹制材料（三人份）

　　材料：

　　鮮橙(1只)、香蕉(1根)、蘋果(1個)、奇異果(1只)、紅李(1顆)、提子(6粒)、酸奶(1杯)

鮮橙剝?nèi)テ?，掰成瓣狀；紅李洗凈拭干水，用刀削成塊。

蘋果洗凈，削去外皮后切成塊。

奇異果削去皮，切成塊；提子洗凈切成兩半，去籽。

香蕉剝?nèi)テ?，切?厘米長的段。

將所有水果放入大碗里，蓋上保鮮膜放進冰箱冷凍2小時，取出澆入1杯酸奶攪勻，便可開動了。

    貼士

    1、酸奶本身帶有一定的酸味，宜選用較甜的水果中和口味，如香蕉、雪梨等水果。

　　2、酸奶可提高食欲、加強消化，還可降低膽固醇，尤適宜高血脂者飲用。

　　3、可選擇低脂酸奶，它不會像高脂酸奶熱量過高，也不會太過黏稠，導致水果沙拉的口感不清爽。

　　4、蘋果削皮后容易氧化發(fā)黑，可事先將切成塊的

蘋果放入鹽水中浸泡，做水果沙拉時撈起瀝干水便可。

　　5、水分過多的水果或罐頭水果不宜采用，它們滲出的水分會稀釋酸奶，使酸奶不容易裹住水果塊。

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