健康一點通 雞蛋羹能治病？

余阿姨說：我血糖高的那陣吧，我就覺得渾身沒勁兒，也不愛動不愛下樓，還覺得眼睛看不清東西，視力有點模糊，就吃這種雞蛋羹兩個月后，我覺得有勁兒了也有精神了，我這樣已經(jīng)堅持了一年多了，確實效果不錯，你瞧我這氣色是不是挺好的，于阿姨怕我們不信，還拿出來她這兩年檢查血糖的結(jié)果，余阿姨堅持吃了一年這樣的雞蛋羹血糖檢查結(jié)果確實正常了。余阿姨還說她已停止了降糖的藥物，每天就靠這一碗雞蛋羹來控制血糖。余阿姨說這個方法是一個60多歲的老大姐告訴她的一個偏方，并且說她吃了挺好的。

原料：雞蛋1個、核桃2-3個、黑木耳

制作：把核桃和黑木耳切碎放入碗中，再把雞蛋打入碗中，然后一起打成蛋液上鍋蒸熟即可。

劉昌藝說：第一核桃補腎的；第二黑木耳，中醫(yī)理論是五色對應(yīng)五臟，黑色入腎的，也是補腎的，而且黑木耳可以提高人體的自身免疫功能，可以防疾病、可以防癌，作用是很好的；第三雞蛋是含有人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，它能夠提高人體的機體免疫功能，預(yù)防疾病，也是很好的一種食療的方法。

劉昌藝提示：核桃和黑木耳都有補腎功效，雞蛋中含各種營養(yǎng)物質(zhì)符合中醫(yī)原則。

    劉昌藝說：阿姨用這個方法正好符合我們中醫(yī)治療糖尿病的一個原則，本虛標實、補腎為主。阿姨這個吃法是沒有問題的。我們還可以適當?shù)募狱c兒量，比如早晚各吃一次，核桃加點量可以吃三到五個，另外再在它的基礎(chǔ)上加七八粒枸杞子和一小勺黑芝麻增強補腎的作用，我覺得效果可能會更好的。

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