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健康飲食搭配指南：主食、蛋白質與蔬菜推薦

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月08日 10:18

健康飲食搭配指南：主食、蛋白質與蔬菜推薦
主食選擇：
南瓜、紫薯、玉米、糙米飯、全麥面包、意面紅薯、水煮蛋

蛋白質來源：
牛肉、魚肉、雞胸肉、蝦仁

搭配蔬菜：
各種綠色蔬菜、雞腿菇、各種菌菇類（水煮或炒制）

水果推薦：
宜：蘋果、橙子、黃瓜、西紅柿、圣女果
忌：榴蓮、西瓜、牛油果

早餐搭配：
無糖酸奶、全麥面包（配料第一位是全麥粉）、煎蛋、雜糧粥、小米粥、脫脂牛奶、燕麥、水煮蛋

? 午餐選擇：
煎牛排
雞胸肉炒三寶（玉米粒、青豆、黃瓜丁、胡蘿卜丁等）
蝦仁炒三寶
三明治（兩片全麥面包、一層蔬菜、一個煎蛋或雞胸肉或火腿、一層番茄、南瓜泥或紫薯泥）
減脂卷餅（一層蔬菜如生菜、一層紫薯泥或南瓜泥、一個煎蛋或雞胸肉或蝦仁等、黃瓜絲、胡蘿卜絲等）
減脂蔬菜湯（豆腐、金針菇、番茄、青菜，少油少鹽調味）
炒茼蒿、炒菠菜、西蘭花炒胡蘿卜、木耳炒山藥等（少油少鹽）
木耳炒黃瓜或胡蘿卜，海帶（熱量較低）
偽蛋炒飯（花菜切碎、打一個雞蛋、黃瓜丁、胡蘿卜丁等，加油鹽翻炒）

晚餐搭配：
水煮西蘭花、水煮娃娃菜（水煮喜歡的蔬菜）
一根香蕉（碳水）+一個蘋果
一杯脫脂奶+一個其他水果（熱量高的除外）