一、什么是維生素D?

維生素D實際上是一類激素，其中最重要的是大伙兒常提的維生素D3（膽鈣化醇）和維生素D2（麥角骨化醇）。

這兩種維生素D可以“吃”進來，如維生素D2可通過菌類、蔬菜獲取，維生素D3可由魚、肝、蛋黃以及乳類中獲得。但是維生素D3最主要的來源還是我們自帶的小加工廠——我們的身體自產的，體內的原料7-脫氫膽固醇在紫外線的幫助可以逐步轉變成維生素D3，因此維生素D又叫“陽光維生素”。

維生素D參與體內鈣磷的調節(jié)，缺了它可能導致骨量丟失甚至骨質減少，而過量了又可能引起高鈣血癥與高鈣尿癥。

二、維生素D在人體中承擔什么樣的作用：

1.可以促進食物中鈣磷的吸收；

2.維持血清鈣磷的濃度。所以預防機體鈣缺乏，維持血清鈣濃度，非常重要。

三、維生素D的來源有兩個方面：

1.飲食；可參見表3

2.自身合成。

自身合成主要與個體的戶外活動時間，以及所在地區(qū)光照強度、季節(jié)、氣候、空氣污染、以及服飾、防曬用品等因素的影響。后者的影響因素比較多，個體差異很大，那么排除內源性維生素D合成條件下，我們攝入多少維生素D才能保證機體需要呢？

中國營養(yǎng)學會于2013年發(fā)布了中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs），其中維生素D的RNI（推薦攝入量）為：孕期10ug/d（400IU/d）。

我們平時接觸到的大多數食物中不含有維生素D，少數天然食物含有極微量的維生素D，包括含脂肪高的海魚、奶酪、動物肝臟、蛋黃等。因此單純靠食物攝入很難達到機體對維生素D的需要量。

表1：常見食物中維生素D的含量（IU/100g可食部）

我們可以從以下兩個方面獲得維生素D：

1.適當的戶外活動，需要在不應用過度防曬措施的前提下進行，日曬時間跟當地季節(jié)，空氣狀況有關。

2.在營養(yǎng)師的指導下合理選擇維生素D的營養(yǎng)補充劑或選擇強化維生素D的食品。

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網址: 補充維生素D有哪些標準？該如何補充？ http://m.u1s5d6.cn/newsview138037.html