攝入膳食纖維可以幫助減肥。膳食纖維通過增加飽腹感、降低能量密度和改善消化道健康，從而在減肥過程中發(fā)揮作用。

1.增加飽腹感：膳食纖維在胃腸道中會吸水膨脹，形成凝膠狀物質(zhì)。這種特性能夠延緩胃的排空，促使產(chǎn)生較長時間的飽腹感，減少總熱量攝入。一項研究顯示，每天攝入14克額外纖維，可以減少10%的日能量攝入，從而每4個月約減少體重2公斤。

2.降低能量密度：高纖維食物通常能量密度較低，即每單位體積或重量所含的能量較少。例如，水果、蔬菜和全谷類食品不僅富含膳食纖維，還有較少的卡路里，有助于減少能量攝入。

3.改善消化道健康：纖維有助于促進腸道蠕動，預(yù)防便秘，同時也是腸道微生物的重要營養(yǎng)來源。健康的腸道菌群有助于調(diào)節(jié)代謝過程，并可能在控制體重方面發(fā)揮積極作用。

增加膳食纖維的攝入是一個有效輔助減肥的策略。合理選擇富含纖維的食物，如全谷物、水果、蔬菜和豆類，可以在減肥過程中提供持續(xù)的支持和健康益處。

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