核心提示：近年來，宣稱“減肥”功能的食品中非法添加有毒有害物質(zhì)的現(xiàn)象屢禁不止，嚴(yán)重危害消費者健康。為加強監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，市場監(jiān)管總局組織檢驗檢測機構(gòu)對已發(fā)現(xiàn)的酚?。ǚ佣。?、酚酞類物質(zhì)及其衍生物或類似物進行研究，制定了《食品中15種酚汀（酚?。?、酚酞及其酯類衍生物或類似物的執(zhí)法檢驗方法》，并于2025年3月5日正式發(fā)布。

近年來，宣稱“減肥”功能的食品中非法添加有毒有害物質(zhì)的現(xiàn)象屢禁不止，嚴(yán)重危害消費者健康。為加強監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，市場監(jiān)管總局組織檢驗檢測機構(gòu)對已發(fā)現(xiàn)的酚?。ǚ佣。?、酚酞類物質(zhì)及其衍生物或類似物進行研究，制定了《食品中15種酚?。ǚ佣。⒎犹捌漉ヮ愌苌锘蝾愃莆锏膱?zhí)法檢驗方法》，并于2025年3月5日正式發(fā)布。

該檢驗方法明確了15種目標(biāo)物質(zhì)的檢測方法、判定依據(jù)等內(nèi)容，為各級市場監(jiān)管部門辦理此類案件提供了技術(shù)支撐。檢驗檢測機構(gòu)可采用該方法對涉案食品進行檢驗，檢驗結(jié)果將作為案件定性裁量和定罪量刑的重要參考。

市場監(jiān)管總局要求，各級市場監(jiān)管部門要高度重視“減肥”功能食品非法添加問題，加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。同時，要加強宣傳教育，提高消費者對非法添加危害的認識，引導(dǎo)消費者科學(xué)理性消費。

詳見：市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于發(fā)布15種酚汀（酚?。?、酚酞及其酯類衍生物或類似物執(zhí)法檢驗方法的通知 (市監(jiān)稽發(fā)〔2025〕19號)

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