現(xiàn)代人是非常注重健康的，很多人為了健康也是開始用橄欖油了，那么大家知道橄欖油的好處是什么嗎，橄欖油的功效與作用是什么呢，橄欖油的食用方法是什么呢，下面就讓我們了解一下吧。

1橄欖油的妙用

　　橄欖油是健康用油，它對于各種中老年疾病都有非常好的預(yù)防保健作用，還可以增加人體的免疫力。

　　橄欖油還有如下的保健功能：

　　抗癌能減少癌癥的發(fā)生和增強癌癥病人化療和放療的治療效果。

　　抗衰老與利智健腦能減慢老年人神經(jīng)細胞功能退化和大腦萎縮，進而能預(yù)防和推遲發(fā)生老年性癡呆。

　　防輻射經(jīng)常使用電腦和常看電視的人，常食有益。

　　改善消化系統(tǒng)功能，能促進膽汁分泌和激化胰酶的活力，從而可以起到防控胃潰瘍、十二指腸潰瘍和膽道疾病的作用：

　　能增強骨骼對礦物質(zhì)鈣的吸收有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

　　橄欖油的營養(yǎng)成分和母乳相似，極易吸收，能促進嬰幼兒神經(jīng)和骨骼發(fā)育，故是孕婦和產(chǎn)婦極佳的營養(yǎng)品。

　　婦女經(jīng)常食用橄欖油，能增強皮膚彈性，收到潤膚美容的效果：希臘有一座位于地中海中的名叫克里特的島嶼，島上居民的腦中風、癌癥、老年性癡呆癥的發(fā)生率是全世界最低的，幾乎不發(fā)生心臟病，人均壽命也長。世界衛(wèi)生組織調(diào)查后，得出的一個原因是.該島盛產(chǎn)橄欖，居民素以橄欖油作為日常食用油：現(xiàn)今，國外營養(yǎng)學家最稱譽的健康膳食模式是“地中海飲食”，地中海飲食的一個重要組成因素，即居民每天食用橄欖油。

2吃橄欖油的好處

　　橄欖油能夠幫助我們保護心血管系統(tǒng)的健康哦，橄欖油能夠幫助我們防止動脈硬化，以及高血壓的病癥，常食用橄欖油還能減少膽囊炎的發(fā)生。

　　橄欖油有預(yù)防糖尿病的功效，橄欖油還有美容的功效。

　　一、橄欖油通過降低高半胱氨酸，防止炎癥發(fā)生，減少對動脈壁的損傷。

　　二、常食用橄欖油能夠幫助我們身體增加體內(nèi)的氧化氮的含量，可以幫助我們降低血壓。

　　三、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低lda膽固醇的氧化的功效。

　　四、橄欖油有改善并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能的功效。

3橄欖油怎么食用更好

　　第一：直接飲用

　　小編建議大家每天早上起床或者是晚上睡覺之前都吃上一些橄欖油，不要貪多大約十五毫升就足夠了，最好選擇原生橄欖油，這樣可以起到降血糖、降血脂以及治療胃腸道疾病等作用，對于一些慢性便秘還有動脈血栓、心臟病、高血壓等疾病都有很不錯的療效。

　　如果是平時喜歡經(jīng)常喝酒的人群，那么建議在喝酒之前吃上一兩勺的橄欖油，這樣能夠更好的保健腸胃健康，避免腸胃受到損傷。每天早上起床空腹喝上兩湯匙的橄欖油，對于慢性便秘具有非常好的治療效果。

　　第二：涼拌

　　橄欖油和一些食物進行涼拌也是一種常見的使用方法，可以直接和各種葷菜以及素材一起攪拌，然后加入一些沙拉醬或者是蛋黃醬等一起服用。用橄欖油攪拌的食物，不僅看上去色澤鮮亮，同時吃起來也非常的清爽帶有一股特殊的香味。

　　想要將橄欖油涼拌，那么首先你就需要準備好歡的蔬菜，然后切成自己喜歡的形狀，導(dǎo)入橄欖油之后攪拌，這樣不僅能夠增加口感，同時還可以避免蔬菜中是水分流失。除此之外，也可以加入適量是食醋以及罐頭等，這種食譜不僅制作起來方便，同時味道也可以增色不少，也沒有任何油煙，服用之后更加健康。

　　第三：涂面包

　　中國人的早餐種類非常多，同時味道也是非常不錯，但卻不是那么的健康。想要更好的改善早餐，那么加入一些橄欖油就是非常不錯的選擇。將切片之后的面包放到微波爐中烤上兩三分鐘，取出來之后直接涂抹上橄欖油，如果有條件也可以放上少量的蜂蜜，這樣味道更香，受到很多小朋友的喜愛，同時也可以促進身體健康。

　　也可以將西紅柿切丁之后和橄欖油攪拌在一起，根據(jù)口味加入少量的食鹽制作成西紅柿醬。將這種西紅柿醬涂抹在烤好的面包上服用，不僅營養(yǎng)好， 同時味道也非常的不錯。

4橄欖油減肥

　　一、橄欖油有助于降低壞膽固醇

　　導(dǎo)致肥胖發(fā)生的根本原因之一，就是血脂過高，而血脂之所以會出現(xiàn)過高現(xiàn)象，主要是甘油三酯和壞膽固醇在起作用。降血脂首先要降膽固醇，特別是要降低低密度脂蛋白。油酸有一個突出的功能，當其進入血液后會提高好膽固醇——高密度脂蛋白的含量，降低壞膽固醇——低密度脂蛋白的含量，可以從根本上改變血脂的結(jié)構(gòu)，壞膽固醇減少了，自然有助于減肥。好膽固醇增多了，還可以將血脂和動脈血壁上的壞膽固醇轉(zhuǎn)移到肝臟中去，代謝成膽汁，從而進一步降低血脂中壞膽固醇的壓力，對減肥特別有效。

　　二、橄欖油能阻止三磷腺苷的形成

　　所謂三磷腺苷，就是食物進入人體后產(chǎn)生的一種能儲存和釋放能量的高能量磷酸鹽分子。這種高能量分子越多，那么聚集的能量也多，故而使人肥胖起來?？茖W家發(fā)現(xiàn)，當機體長期攝入橄欖油之后，這種高能量分子卻會減少，人體也會隨之瘦下來。原因是什么呢?原來是橄欖油中的ω-3脂肪酸在起作用。當ω-3脂肪酸進入人體后，會阻止三磷腺苷的合成，并將攝入人體的熱量在線粒體中燃燒掉，這個能量燃燒的過程，被科學家稱為“氧化磷酸化”。正因為橄欖油擁有這一獨特的功能，因此長期食用橄欖油的人，肥胖者也較為少見。

　　三、橄欖油能增強細胞對胰島素的敏感度

　　美國科學家在對肥胖者進行研究時發(fā)現(xiàn)，胰島素水平偏高的人，即使采用嚴格的節(jié)食方法也很難減肥。謎底最終被揭開了，原來胰島素具有促炎的作用，如人體內(nèi)胰島素水平長期居高不下，那么在炎癥反應(yīng)下，多余的胰島素反應(yīng)就會變得十分遲鈍。胰島素的感受器位于細胞膜內(nèi)，通常用它來把守細胞的大門，控制物質(zhì)的進出。如果感受器的反應(yīng)變遲鈍了，那么它就無法開啟細胞的大門，將血糖送入細胞內(nèi)，從而導(dǎo)致人體的血糖升高和肥胖的發(fā)生。橄欖油之所以具有一定的減肥效果，因為其所含的ω-3脂肪酸具有抗擊慢性炎癥的能力，可避免胰島素發(fā)炎，從而增強胰島素的敏感度，確保將糖和氨基酸充分吸收進入細胞內(nèi)，減少脂肪的囤積，達到減肥的目的。

5橄欖油能去痘印嗎

　　所謂一分錢，一分貨。雖然橄欖油的價格要比其他油類要高出幾倍，但是橄欖油的功效和作用確實是很多的。下面就給大家介紹一下橄欖油的功效與作用及橄欖油能去痘印嗎這個問題。

　　橄欖油能去痘印嗎

　　橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油。

　　營養(yǎng)成分：橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸，即油酸及亞油酸、亞麻酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。橄欖油被認為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油。

　　美容價值

　　1、橄欖油的具體美容效用

　　養(yǎng)顏洗完臉后，用橄欖油反復(fù)輕輕按摩，再用蒸臉器或熱毛巾敷面，能除去毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢，滋養(yǎng)肌膚，增加皮膚的光澤和彈性，去除細小皺紋。

　　【護唇】天氣寒冷，感冒或腸胃不好時，嘴唇易脫皮干裂，只要涂上少量橄欖油，可使口唇重新變得光潤。護發(fā)洗頭時，在溫水中加入少量橄欖油，漂洗時，油會均勻地附著于頭發(fā)上，也可滴幾滴到手上直接涂抹頭發(fā)，可使頭發(fā)變得光澤柔順。

　　【粉底】在抹粉底之前先涂一點橄欖油，即可營養(yǎng)皮膚，又可防止妝粉脫落。

　　【卸妝】卸妝時，用橄欖油輕擦面部，能有效除去油彩與化學品，使面部不受侵蝕。

　　【防裂止癢】在干燥的季節(jié)，用橄欖油可防止皮膚皸裂及因皮脂分泌過少引起的瘙癢。

　　【呵護嬰兒皮膚】嬰兒皮膚嬌嫩，在腋下、屁股等處涂上橄欖油，可以防止寶寶的皮膚被汗或尿淹。

　　2、介紹幾種橄欖油的美膚方法

　　1)卸妝油: 卸妝時，滴幾滴橄欖油在手指上，用指腹輕輕按摩，再用蒸臉器或毛巾敷面，能除去毛孔內(nèi)肉眼看不見的污垢，增加皮膚的光澤和彈性，滋養(yǎng)肌膚，去除細小皺紋。2)日常護唇：天氣忽然轉(zhuǎn)冷時，感冒或腸胃不好時，有些人常會口唇干裂，這時只要擦上橄欖油即可解決問題。3)日常護膚：在洗凈的臉部皮膚表面涂上橄欖油，輕輕按摩臉部，讓其充分吸收，這樣有益于保持水分并滋養(yǎng)肌膚。4)日常護發(fā)：洗發(fā)后，于臉盆中注入少量該品若干，一經(jīng)漂洗，油會均勻地附著于頭發(fā)上，或滴在掌心直接細細擦入頭發(fā)，常用可使頭發(fā)變得光澤漂亮，防止頭發(fā)枯黃起叉。5)防裂止癢：在干燥的秋冬，可防止皮膚皴裂及皮脂分泌過少引起的瘙癢，亦可呵護嬰兒皮膚，在嬰兒腋下臀部等處涂上該品，可以防止寶寶的皮膚被尿淹或汗淹。

　　3、橄欖油還有去痘印的良好功效

　　其實去痘沒有那么麻煩，你也不用為不知道選哪個去痘產(chǎn)品而煩惱，自制一瓶橄欖油，不僅能徹底清除老化角質(zhì)，且對黑頭、痘痘的生成能起到極佳的預(yù)防作用，一舉兩得!及時徹底清除老化角質(zhì)，對黑頭、痘痘的生成能起到極佳的預(yù)防作用?，F(xiàn)在教你自制出高效的去角質(zhì)產(chǎn)品。瓦解黑頭痘痘“習慣篇”，培養(yǎng)自己形成良好的生活習慣，是預(yù)防黑頭、痘痘最有效的方法。

　　減少細菌生成

　　1、毛巾是細菌滋生的溫床。對于容易長黑頭和痘痘的肌膚，改用紙巾吸干水分，對晚睡肌膚而言是更安全的辦法。2、充分融合將蘸取食鹽的中指浸入橄欖油中，在掌心輕輕畫圈，以便兩者充分融合。3、輕柔地按摩用融有食鹽的橄欖油輕輕為面部按摩，能軟化角質(zhì)層并有效去除黑頭。4、少量橄欖油窩住掌心形成一定容量，將橄欖油倒入，以剛剛漫過掌心窩的用量為佳。5、蘸取少許鹽用另一只手的中指蘸取少量食鹽。蘸取前可濕潤手指，使食鹽更容易被附著。

　　看完了上面關(guān)于橄欖油能去痘印及橄欖油的美容功效，相信大家對于橄欖油這種油類已經(jīng)有所認識和了解了。橄欖油確實有良好的祛痘印的功效，不僅能夠祛除皮膚中的骯臟物，還能祛除黑頭，痘印等。因此大家不妨好好地將橄欖油利用起來，相信你的肌膚會變得更好喔!

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