哪些月子餐適合產(chǎn)后的媽媽們吃呢

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選擇月子餐,除了高營(yíng)養(yǎng)是產(chǎn)婦們的考量條件外,有助于恢復(fù)產(chǎn)后身材,營(yíng)養(yǎng)減肥兩不誤的月子餐倍受追捧。
先為您推薦的是維生素B、維生素E、及礦物質(zhì)豐富的牛奶麥片粥。90克麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。點(diǎn)火架鍋,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右。加入牛奶,拌勻,煮15分鐘。加入90克白糖攪勻即可食用。
田園小炒雞
田園小炒雞以以老鴨和老母雞來(lái)作為主料,月子媽媽吃慣了油膩的做法,嘗嘗這道月子食譜一定會(huì)有全新的感受。3個(gè)雞腿去骨,去皮;將雞腿肉切塊,用料酒、淀粉、水、和蠔油腌15分鐘。若干香菇泡發(fā)洗凈,去除根蒂,切成小塊。西花蘭洗凈后撕小朵,在開(kāi)水里焯一下,變色后撈出過(guò)冷水,瀝干備用。油稍熱后,放入姜末和蒜末,煸香后將腌好的雞肉塊倒入鍋內(nèi),稍稍變色后放一點(diǎn)蠔油,繼續(xù)翻炒至雞肉外表略微焦黃,然后盛出。把切好的香菇放入鍋內(nèi),煸出香味后,倒入一勺蒸魚(yú)豉魚(yú),繼續(xù)煸炒直到將香菇時(shí)的水分全部炒出。然后將炒好的雞肉倒入,再放入焯好的西蘭花,翻炒均勻。最后倒入2勺蠔油,如果沒(méi)有加蒸魚(yú)豉魚(yú),再用一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味,翻炒均勻后出鍋。
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