核心提示：增肥計劃之每日食物套餐：每天的食物一定要夠營養(yǎng)，蛋白質(zhì)及脂肪的吸收最重要，尤其蛋白質(zhì)是構(gòu)成肌肉的重要成份。而增肥和減肥不同，毋須刻意限定每一餐的食物，只要遵守以下重點即可。

　　1. 每天兩杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝。

　　2. 每天兩份以上肉類、雞、鴨、魚、蛋或含高蛋白質(zhì)的肉類代用品。

　　3. 每星期吃 2-3 次內(nèi)臟，如肝藏、心臟、賢臟等。

　　4. 每星期吃 3-4 次海鮮，如魚、蝦、蠔等。

　　5. 每天一個柑橘類水果，要連白色的薄膜一起吃。

　　6. 每天吃三種以上煮熟的蔬菜，在午餐及晚餐時吃。

　　7. 每天可在下午茶時間食用甜點，如糖水、蛋糕。

　　8. 如果沒有胃口，可在食物中加入生蔥、生蒜、辣椒、胡椒等刺激食欲的調(diào)味料。

　　9. 如果不喜歡牛奶，可于早晚各飲一杯蜂蜜，蜂蜜中的單糖可直接被人體吸收，增加熱量的攝入，幫助聚積脂肪，但不能和牛奶一起喝。

　　10. 臨睡前吃個茶葉蛋或煎蛋，有助身體儲存脂肪，制造肌肉。

　　增肥的方法主要就是靠飲食，不過有人天生體質(zhì)虛弱，不容易吸收，所以會怎么吃都不肥;另外精神緊張同睡眠不足都會阻礙身體長胖。 據(jù)講容易熟睡的人比睡不好的人易于發(fā)胖，因為精神充沛會吸收得比較好，所以要想辦法睡得好。

　　注：大量吃糖是要不得的，因為大量糖一下子涌進血液會刺激胰島素分泌過多，糖一下子就轉(zhuǎn)變成為中性脂肪，這種脂肪不能轉(zhuǎn)化成熱量，堆積在身體中影響心腦血管健康。而且胰島素分泌過多血糖很快降低，產(chǎn)生低血糖癥，對身體健康不利。

　　肥肉反而可以吃一點，但不能吃燒過烤過或炸過的，會產(chǎn)生自由基。飲食建議但應(yīng)從小量開始，因為體身很瘦可能是消化吸收功能不好，消化吸收功能不好，吃得多反而有害。

　　另外有些人的甲狀腺功能比較強，這樣身體的能量“燃燒”得太快，就算吃得比較好，也不容易胖。

（實習(xí)編輯：鄭燕君）

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