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酸梅汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效酸梅汁喝了發(fā)胖嗎

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月19日 23:31

酸梅汁是由烏梅制成的，口感酸甜，是夏季常見(jiàn)的消暑佳品，是很受人們歡迎的，那酸梅汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效？酸梅汁喝了發(fā)胖嗎？

清熱解暑

酸梅汁一般指的是酸梅湯，是由烏梅和山楂為主要原材料制成的，是夏季常見(jiàn)的一種飲料，適量飲用可以幫助降低人體火氣，具有一定清熱解暑的作用，適于精神不振或身體疲勞的時(shí)候進(jìn)行飲用。

生津解渴

酸梅汁主要集中在夏季的時(shí)候喝，夏季天氣炎熱，酸梅汁口感甘酸，適量飲用可以飲用促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，具有一定生津解渴的作用，通還可以起到很好的提神作用，對(duì)人體健康具有一定好處。

開(kāi)胃消食

酸梅汁中含有大量的維生素、檸檬酸、果酸等成分物質(zhì)，這些可以幫助加速人體腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)胃液分泌，加速體內(nèi)毒素以及廢物的排出，具有一定促消化的作用，同時(shí)還可以增強(qiáng)人體的食欲，具有一定開(kāi)胃消食作用。

緩解疲勞

酸梅汁中含有豐富的有機(jī)酸，這些有機(jī)酸可以幫助抑制人體內(nèi)乳酸的產(chǎn)生，加快人體內(nèi)乳酸的代謝，而乳酸又是導(dǎo)致人體疲勞的重要存在，生活中適當(dāng)喝一些酸梅汁，可以很好的緩解人體疲勞。

維持人體酸堿平衡

因?yàn)樗崦分诟兴崽?，因此很多人認(rèn)為酸梅汁是酸性食物，但其實(shí)酸梅汁是堿性食物，對(duì)于體內(nèi)酸度較強(qiáng)的人來(lái)說(shuō)，適量喝一些酸梅汁，可以幫助調(diào)節(jié)其酸堿平衡，加快人體內(nèi)多種酸性物質(zhì)的代謝。