寒冷冬季，很多小伙伴們都感到疲憊，食欲不振身體乏力，尤其是白領們常常因為規(guī)律飲食出問題，身體負擔加重。而研究顯示：有79%的上班族因為快餐飲食造成了肝臟負擔。為了調理身體，護肝排毒，今天咱們來聊聊冬季必備的養(yǎng)生美食以及相關的潤肺食譜！
?? 材料清單
豬肝200克（可用雞肝替代） 胡蘿卜1根（可用南瓜替代） 枸杞20克 生姜2片 黃酒適量（提味） 鹽適量 ? 制作步驟處理豬肝：將豬肝清洗干凈，接著切成薄片，浸泡在鹽水中30分鐘去腥味。
燉煮食材：鍋中倒入適量清水，放入胡蘿卜片、豬肝、生姜和枸杞，加一點兒黃酒，燉煮約20分鐘。
調味并盛出：燉好后根據口味加入適量鹽調味，即可盛出享用。
?現在就把食材準備好！
營養(yǎng)數據
每100克豬肝：含有豐富的鐵、蛋白質和維生素A，能有效幫你緩解疲乏并補充能量。 枸杞：含有多種氨基酸及維生素C，有助于保護肝臟，提高免疫力。 儲存建議 制作好的豬肝燉煮可以冷藏保存，建議2天內食用，以確保食材的新鮮和營養(yǎng)。 ? 廚師小貼士冬季多食用溫暖、滋補的食材，既能幫助身體恢復活力，又能應對寒冷的天氣。想要更健康，注意飲食的同時也要保持良好的作息和適當的運動哦！
總結
今天推薦的滋補食譜不僅美味，還能有效護肝、排毒，是寒冷冬季理想的健康餐！快分享給你的好友，一起動手做吧！關注我們，獲取更多健康美食秘笈！
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