以下是幾種有助于減肥的粥食譜：

1、燕麥紅豆粥

-材料：燕麥50克、紅豆30克、水適量

-做法：將紅豆提前浸泡一夜；然后與燕麥一起放入鍋中，加水煮沸，轉小火煮至粥稠即可。

2、南瓜小米粥

-材料：南瓜200克、小米50克、水適量

-做法：南瓜去皮切塊，小米淘洗干凈；鍋內放入適量水，加入南瓜和小米，煮沸后轉小火煮至南瓜熟爛，小米粥黏稠即可。

3、芹菜糙米粥

-材料：芹菜100克、糙米50克、水適量

-做法：糙米提前浸泡一夜；芹菜洗凈切段；鍋內加水，放入糙米煮至八成熟，再加入芹菜段繼續(xù)煮至粥黏稠即可。

4、紫薯玉米粥

-材料：紫薯150克、玉米粒50克、糯米50克、水適量

-做法：紫薯去皮切塊，糯米淘洗干凈；鍋內加水，放入糯米、玉米粒煮沸后，加入紫薯塊，煮至所有材料軟爛即可。

5、香菇雞肉粥

-材料：香菇50克、雞胸肉100克、大米50克、水適量

-做法：香菇泡發(fā)切片，雞胸肉切絲，大米淘洗干凈；鍋內加水，放入大米煮沸后加入雞肉絲和香菇片，煮至粥黏稠，雞肉熟透即可。

6、苦瓜綠豆粥

-材料：苦瓜100克、綠豆50克、大米50克、水適量

-做法：綠豆提前浸泡一夜，苦瓜去籽切片，大米淘洗干凈；鍋內加水，先放綠豆煮沸，再加大米煮至八成熟，最后加入苦瓜片煮至粥黏稠即可。

上述粥品不僅低脂肪、高纖維，還富含多種維生素和礦物質，有助于促進新陳代謝和消化功能。

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