?兒子每天早上都指定要吃的奶香小排包,真的超級(jí)受歡迎!根據(jù)調(diào)查,有78%的人覺(jué)得早餐馬虎了事,工作和學(xué)習(xí)能量不足。因此,給孩子和自己準(zhǔn)備一份美味又健康的早餐是多么重要啊!
材料清單:
牛奶 200ml (可用植物奶替代) 中筋面粉 300g 干酵母 5g 糖 30g 鹽 3g 黃油 20g (可用食用油替代) 詳細(xì)步驟:混合材料:把牛奶、糖、鹽、干酵母混合,靜置5分鐘激活酵母。
揉面:將面粉加入激活好的液體,揉成光滑的面團(tuán),加入黃油繼續(xù)揉勻。
發(fā)酵:將面團(tuán)放入溫暖處發(fā)酵1小時(shí),直到面團(tuán)膨脹至兩倍大。
整形:把發(fā)酵好的面團(tuán)分割成小劑子,搓圓,再稍微壓扁。
二次發(fā)酵:將整形好的面團(tuán)放入烤盤(pán),再次發(fā)酵20分鐘。
烘烤:預(yù)熱烤箱至180°C,烘烤15分鐘,直到表面金黃。
?如此簡(jiǎn)單的奶香小排包,其實(shí)還可以在表面撒上芝麻或者刷上蛋液,增加風(fēng)味哦!
營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù):
??每個(gè)小排包大約包含:220卡路里,8克蛋白質(zhì),2克纖維素。
儲(chǔ)存方式:如果有殘余,可以把小排包放入保鮮袋,冷藏冷凍均可,吃的時(shí)候再微波爐加熱即可!
這款小排包簡(jiǎn)直是早餐中的“明星”!不止是孩子們愛(ài)吃,成年人也覺(jué)得美味可口。記住,10分鐘就可以搞定,快和家人一起享受這份美好的早餐吧!記得關(guān)注我,獲取更多實(shí)用的美食教程哦!??返回搜狐,查看更多