晚上可以吃水煮雞蛋嗎
來源:泰然健康網 時間:2025年05月15日 11:12
晚上可以吃水煮雞蛋嗎
提示:本內容僅作參考,不能代替面診,如有不適請盡快線下就醫(yī)
晚上適量食用水煮雞蛋是可以的,但由于雞蛋含有蛋白質與膽固醇,且晚上食用不利于人體消化吸收,如果平時不注重運動鍛煉消耗多余熱量,那么晚上食用水煮雞蛋會加快肥胖,所以晚上建議少吃或不吃。
一、水煮雞蛋的營養(yǎng)價值
雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優(yōu)質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;含有的DHA和卵磷脂、卵黃素,具有健腦益智,改善記憶力,促進肝細胞再生的作用。
二、 雞蛋的功效
1、 雞蛋中的蛋黃,其脂肪以不飽和脂肪酸為主要成分,一半以上是橄欖油的主要成分——油酸,對預防心臟病有益。
2、 蛋黃中含有葉黃素和玉米黃素這兩種抗氧化物質,對眼睛具有一定保護作用,有助于減少患白內障的風險。
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