減少精制糖的攝入量可能很難，但考慮到糖的危害有多大，這絕對值得付出努力.

幸運(yùn)的是，自然界中發(fā)現(xiàn)的許多甜味劑都是健康的.

它們熱量低，果糖低，味道很甜.

這里有 5 種天然甜味劑，它們可能是精制糖的更健康替代品.

1. 甜菊糖

甜菊糖是一種非常受歡迎的低熱量甜味劑.

它是從一種叫做甜葉菊的植物的葉子中提取的.

幾個(gè)世紀(jì)以來，這種植物在南美洲因其甜味和藥用目的而種植.

在甜菊葉中發(fā)現(xiàn)了幾種甜味化合物。主要是甜菊糖苷和萊鮑迪苷A。兩者都比糖甜數(shù)百倍，克對克.

因此，甜菊糖非常甜，但幾乎不含卡路里.

此外，一些基于人體的研究表明甜葉菊可能對健康有益，包括以下健康參數(shù):

許多人非常不喜歡甜菊糖的味道。不過，味道取決于品牌，所以你可能需要嘗試找到一種你喜歡的甜菊糖.

概括: 甜菊糖是一種天然的零卡路里甜味劑，可能有助于降低血壓和血糖水平.

2.赤蘚糖醇

赤蘚糖醇是另一種低熱量甜味劑.

它是一種天然存在于某些水果中的糖醇。然而，可供購買的粉狀赤蘚糖醇很可能是通過工業(yè)過程制造的.

赤蘚糖醇的味道很像糖，雖然它可以有輕微的回味.

赤蘚糖醇不會(huì)使您的血糖或胰島素水平升高，也不會(huì)影響膽固醇或甘油三酯等血脂水平.

它從你的腸道被吸收到你的身體里，但它最終會(huì)從你的尿液中原樣排出體外.

雖然它通常比其他糖醇更容易耐受，但如果一次攝入過多，它可能會(huì)導(dǎo)致消化問題，包括脹氣和腹瀉——尤其是當(dāng)它與其他類型的糖（如果糖）結(jié)合使用時(shí).

請記住，與木糖醇等其他糖醇相比，赤蘚糖醇引起消化問題的可能性要小得多.

此外，一項(xiàng)包括 264 名年輕人在內(nèi)的研究表明，較高的赤蘚糖醇血液水平與腹部脂肪增加有關(guān)，這可能是由于將糖轉(zhuǎn)化為赤蘚糖醇的遺傳傾向.

概括: 赤蘚糖醇是一種非常甜且低熱量的糖醇。研究表明，它通?？梢园踩秤茫邉┝繒?huì)導(dǎo)致消化問題.

3. 木糖醇

木糖醇是一種糖醇，甜度與糖相似.

木糖醇似乎對牙齒健康有一些好處，包括降低蛀牙和蛀牙的風(fēng)險(xiǎn).

根據(jù)一些動(dòng)物研究，它還可以提高骨密度，幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松癥.

此外，研究表明木糖醇可以增加消化道中幾種化合物的水平，以幫助支持您的腸道微生物群.

木糖醇也不會(huì)升高血糖或胰島素水平。然而，與其他糖醇一樣，它會(huì)在高劑量下引起消化系統(tǒng)副作用，包括腹脹氣和腹瀉.

牢記這一點(diǎn)，最好適量使用木糖醇.

最后，如果您家里有狗，請將木糖醇放在它夠不到的地方，因?yàn)槟咎谴紝酚袆《?

概括: 木糖醇是一種非常受歡迎的甜味劑。它是一種糖醇，每克含有約 2.4 卡路里的熱量，可能對牙齒和消化健康有一些好處。對大鼠的研究表明它可以提高骨密度并降低骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn).

4. 雪蓮果糖漿

雪蓮果糖漿是另一種獨(dú)特的甜味劑.

它是從原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈的雪蓮果中收獲的.

它的低聚果糖含量非常高，可作為可溶性纖維，為腸道中的有益細(xì)菌提供營養(yǎng).

雪蓮果糖漿可以預(yù)防便秘，并且由于其大量的可溶性纖維而具有多種益處.

但是不要一次吃太多，因?yàn)樗鼤?huì)導(dǎo)致消化問題.

概括: 雪蓮果糖漿的低聚果糖含量非常高，可滋養(yǎng)腸道中的有益細(xì)菌。它可能有助于預(yù)防便秘和促進(jìn)減肥.

5. 和尚水果甜味劑

和尚果是一種原產(chǎn)于東南亞的水果。它通常被用來制作一種叫做和尚果提取物的天然甜味劑.

它不含卡路里和碳水化合物，一些研究表明它可能有助于支持更好的血糖管理。然而，同樣的研究得出的結(jié)論是，沒有足夠的證據(jù)來確定羅漢果提取物作為食品添加劑的安全性.

羅漢果還含有被稱為羅漢果苷的抗氧化化合物，研究表明它可以減少炎癥標(biāo)志物.

雖然關(guān)于和尚果對人類影響的研究有限，但它通常被認(rèn)為是安全的，并且沒有任何負(fù)面副作用.

然而，購買羅漢果提取物時(shí)檢查成分標(biāo)簽很重要，因?yàn)樵S多產(chǎn)品都與糖或其他甜味劑結(jié)合，這可能會(huì)抵消其潛在的健康益處.

概括: 和尚水果不含碳水化合物和卡路里，可能有助于更好地控制血糖。它還含有具有抗炎特性的化合物.

蜂蜜等其他天然糖替代品呢？?

有幾種流行的含糖甜味劑，注重健康的人經(jīng)常食用這些甜味劑來代替糖，包括椰子糖、糖蜜、蜂蜜和楓糖漿。這些和糖沒什么區(qū)別.

它們可能含有略少的果糖和少量的營養(yǎng)素，但你的身體真的無法分辨.

此外，雖然如果適度使用這些天然糖替代品可能是普通糖的更好替代品，但它們不應(yīng)被視為解決您健康問題的快速方法.

長期食用大量天然糖或糖替代品可能會(huì)增加對甜食的渴望，并可能導(dǎo)致體重增加和 2 型糖尿病等問題.

糖的有害影響完全取決于上下文。大多數(shù)相關(guān)研究都是針對已經(jīng)吃高碳水化合物和加工食品的飲食的人進(jìn)行的.

對于這些人，尤其是超重或胰島素抵抗的人，大量糖分尤其有害.

健康的人可以少量食用糖而不會(huì)造成任何傷害。雖然糖仍然提供熱量，但沒有太多營養(yǎng)價(jià)值，并可能導(dǎo)致蛀牙，但可以在全面飲食中加入少量這些天然糖.

概括: 其他常用來代替糖食用的甜味劑，如椰子糖、糖蜜、蜂蜜和楓糖漿，與糖沒有太大區(qū)別。長期食用大量天然糖分或糖替代品會(huì)損害您的健康.

概括

如果您擔(dān)心添加糖的攝入量，那么關(guān)注飲食的整體性很重要.

只要您的飲食主要包括營養(yǎng)豐富的全食物，偶爾享用您最喜愛的甜食是完全有可能的，而不會(huì)損害您的整體健康.

想吃甜食時(shí)，選擇營養(yǎng)豐富、天然甜味的食物，如水果和堅(jiān)果醬是不錯(cuò)的選擇。然而，害怕或避免高糖食物可能會(huì)導(dǎo)致你專注于一種食物，增加渴望和欲望.

最后，最好遵循均衡的飲食方式，包括偶爾享用您最喜歡的食物.