查看課件：中班健康課件《黃豆爺爺找寶寶》PPT課件
下載地址：https://kj.qulaoshi.com/ppt/4748.html

活動目標：

　　1、認識豆制品，樂意吃各種豆制品。

　　2、通過情境、操作、品嘗，體驗豆制品合理搭配的營養(yǎng)價值。

　　3、能遵守操作規(guī)則，有序地參加各項活動。

活動準備：

　　1、幼兒在班級區(qū)域里已經(jīng)玩過“磨豆?jié){”的游戲，班級里浸泡的黃豆已發(fā)芽1周，幼兒前期完成了有關(guān)各種豆制品的經(jīng)驗調(diào)查。

　　2、在生活區(qū)中提供石磨、豆?jié){機等機器供幼兒使用，在自然區(qū)中搜集各種豆子、果實讓幼兒認識、感知。

　　3、“豆爺爺農(nóng)莊”。

　　(1)“豆爺爺作坊”，包括石磨2個、千張結(jié)若干、老豆腐、素雞若干、黃豆若干、水、盆、抹布、砧板、小刀。

　　(2)“豆爺爺超市”，包括豆腐果、腐竹、豆腐干、豆腐皮、豆?jié){、千張結(jié)、素雞、油面筋、豆芽、豆腐乳、豆腐、小筐、托盤。

　　(3)“豆爺爺餐廳”，包括魚頭豆腐湯、豆芽燒海帶絲、千張結(jié)燒肉、豆?jié){、一次性碗勺、擦手毛巾。

活動過程：

　　1、進入“豆爺爺農(nóng)莊”場景，引入體驗式游戲。

　　教師帶領(lǐng)幼兒參觀“豆爺爺農(nóng)莊”，提問：今天我們參觀的是豆爺爺農(nóng)莊，里面會有什么呢?一會兒等你去發(fā)現(xiàn)。這里有三個房子“豆爺爺作坊”“豆爺爺超市”“豆爺爺餐廳”，你們可以去看一看，然后告訴我你們的發(fā)現(xiàn)。

　　教師提出參觀要求：注意安全，聽信號集合，有問題可以向農(nóng)莊“工作人員”提問。

　　2、幼兒分散自由參觀。

　　場景一：豆爺爺作坊(磨豆?jié){，打千張結(jié)，切豆腐和素雞等)。

　　場景二：豆爺爺超市(豆制品制成的各種食物，如豆?jié){、豆芽、腐竹、豆腐皮等)。

　　場景三：豆爺爺餐廳(魚頭豆腐湯、千張結(jié)燒肉、豆芽燒海帶絲等)。

　　3、教師組織幼兒討論：你們在參觀的時候有沒有遇到什么有趣的事情啊?你最喜歡哪里?

　　教師引導(dǎo)幼兒了解菜肴里的豆制品來源于超市，超市里的豆制品是作坊制作的。

　　教師出示一些在參觀過程中發(fā)現(xiàn)的幼兒不認識的豆制品，如果幼兒說錯名稱，及時糾正。

　　小結(jié)：我們剛剛參觀看到的很多食物，它們都有一個共同的名字，叫做“豆制品”。豆制品富含蛋白質(zhì)，也被稱為“植物肉”。

　　4、幼兒再次進入“豆爺爺農(nóng)莊”，在體驗游戲中進一步加深對豆制品的了解。(豆制品的來源、名稱以及制作方法)

　　游戲一“豆爺爺作坊”：磨豆?jié){、切豆腐、打千張結(jié)。幼兒自由嘗試。教師指導(dǎo)幼兒在磨豆?jié){時水和豆子量的控制，以及磨的方向。

　　游戲二“豆爺爺超市”：幼兒根據(jù)自己意愿購買想要的豆制品。教師提示幼兒購買時要說出豆制品的名字。

　　游戲三“豆爺爺餐廳”：幼兒選擇想品嘗的食物。教師提示幼兒在購買時要說出菜名，如魚頭豆腐湯、千張節(jié)燒肉等。

　　教師和幼兒一起交流剛才的游戲體會，延展知識點：知道石磨磨出的豆?jié){還需過濾、煮熟才能喝，我們?nèi)粘Ｓ枚節(jié){機制作豆?jié){。為了讓豆制品更加有營養(yǎng)和好吃，我們常常把它們和魚頭、海帶、肉等一起炒。

　　5、通過揭曉“豆爺爺”的身份，知道豆制品大多是用黃豆制作的。

查看課件：中班健康課件《黃豆爺爺找寶寶》PPT課件
下載地址：https://kj.qulaoshi.com/ppt/4748.html

相關(guān)知識

大班健康教案及教學(xué)反思《黃豆爺爺找寶寶》
中班健康優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《黃豆爺爺找寶寶》
中班健康活動教案《寶寶愛洗臉》含PPT課件
大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《營養(yǎng)寶塔》含PPT課件
中班健康教育教案《水果寶寶愛洗澡》含PPT課件
中班健康公開課《天氣冷了怎么辦》PPT課件教案下載
中班語言公開課教案《曬太陽》含PPT課件
中班健康教案《健康的皮膚》含PPT課件
小班健康教案《感冒了》含PPT課件
中班健康課件《擁有美麗的眼睛》PPT課件教案下載

網(wǎng)址: 中班健康公開課教案《黃豆爺爺找寶寶》含PPT課件 http://m.u1s5d6.cn/newsview1240951.html